Food

La Calabria cresce nell’export grazie a strategie di promozione mirate e collaborazioni nazionali

La Calabria accelera l’export grazie a strategie innovative e collaborazioni con Veneto e Lombardia, valorizzando prodotti locali e cantine emergenti attraverso eventi come Vinitaly and the City a Sibari.

Federico prodon festeggia 2 anni a parioli con un menù estivo che unisce tradizione francese e gusto italiano

Federico Prodon festeggia due anni a Parioli, Roma, con un menù estivo che unisce tradizione francese e creatività italiana, offrendo piatti freschi, gelati clean label e abbinamenti gourmet.

La conferenza demeter italia a milano promuove l’agricoltura biodinamica tra i giovani e la cultura

La conferenza di Demeter Italia a Milano ha evidenziato il ruolo centrale dei giovani nell’agricoltura biodinamica, promuovendo formazione, valori culturali e progetti internazionali per un futuro sostenibile.

Il finocchio igp di isola capo rizzuto protagonista su rai 1 a sibari con il consorzio di tutela

Il finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto promosso a Sibari il 19 luglio 2025 su Rai 1, valorizzando la tradizione calabrese, qualità certificata e nuove strategie di mercato del Consorzio di Tutela.

Cheese 2025 a Bra: la sfida dei produttori di formaggi a latte crudo contro le nuove linee guida del ministero della salute

Cheese 2025 a Bra affronta le nuove linee guida del ministero della salute sul rischio STEC, mettendo a rischio la tradizione dei formaggi a latte crudo e il futuro dei produttori artigianali piemontesi.

Lo chef alessandro rossi presenta il nuovo menu estivo al ristorante 1 stella michelin gabbiano 3.0 a marina di grosseto

Il ristorante Gabbiano 3.0 e la steakhouse a Marina di Grosseto, guidati da Alessandro Rossi, propongono menu estivi che esaltano i prodotti tipici della Maremma Toscana con tecniche di cottura innovative.

Il tonno bianco di Sicilia tornato protagonista nei surgelati con una limited edition fedele al territorio

Il tonno bianco Alalunga di Sicilia, surgelato al naturale da Fidagel in edizione limitata, valorizza qualità, sostenibilità e freschezza con un packaging trasparente senza aggiunte artificiali.

Sibari ospita Rai Radio2 e Vinitaly and the City Calabria in Wine per tre giorni di musica e cultura

Sibari ospita dal 18 al 20 luglio 2025 Vinitaly and the City – Calabria in Wine con Rai Radio2, eventi musicali e culturali per valorizzare la storia della Magna Grecia e le eccellenze enologiche calabresi.

Capri e Camogli protagoniste dell’estate 2025 con gin mare e esperienze mediterranee uniche

Gin Mare propone per l’estate 2025 esperienze esclusive a Capri e Camogli, unendo cocktail mediterranei, eventi con guest bartender e alta cucina firmata Andrea Scala in location suggestive e autentiche.