Food
Nuovi mercati contadini in africa e mediterraneo aumentano reddito e riducono sprechi secondo indagine 2025
Un’indagine sul progetto Mami evidenzia come i mercati contadini a Nairobi, Tripoli e Alessandria migliorino reddito, sostenibilità ambientale, riduzione degli sprechi e sviluppo sociale nelle comunità locali.
Prugne della california, promozione globale e focus sul mercato italiano nel 2025
Il California Prune Board promuove le prugne della California valorizzandone proprietà nutrizionali e gusto, con campagne mirate in Italia e nel mondo che coinvolgono influencer, sportivi ed eventi per il benessere.
Ferrara 2025, carlo cracco reinventa il banchetto rinascimentale degli este in un evento esclusivo
a Ferrara il 30 ottobre 2025 Carlo Cracco rievoca Cristoforo da Messisbugo con una cena rinascimentale nel Palazzo Ducale, evento inaugurale del Ferrara Food Festival e celebrazione del patrimonio UNESCO.
Monticello spa riapre il 15 agosto con eventi estivi e nuovi spazi a pochi chilometri da milano
Monticello spa in Lombardia riapre il 15 agosto con una hall rinnovata, eventi estivi tra musica, benessere e degustazioni, trattamenti Terme di Saturnia e attività di relax fino a fine mese.
L’intelligenza artificiale ridefinisce l’esperienza alberghiera tra efficienza, assistenti virtuali e robot nel 2025
L’intelligenza artificiale rivoluziona il settore dell’ospitalità in Europa, migliorando efficienza, gestione delle prenotazioni e personalizzazione dei servizi negli hotel come ApuliaRè grazie a soluzioni digitali innovative.
Il vertice onu sui sistemi alimentari si tiene per la prima volta in africa ad addis abeba
Il vertice delle Nazioni Unite ad Addis Abeba evidenzia l’importanza dell’Africa nella sicurezza alimentare globale, promuovendo strategie sostenibili, innovazione e sovranità per i Paesi più vulnerabili.
Calo della produzione agrumicola atteso nella campagna 2025/26 a causa di condizioni climatiche avverse
La campagna agrumicola 2025/26 in Italia subirà una riduzione della produzione a causa di condizioni meteorologiche avverse, con impatti su disponibilità, gestione delle scorte e dinamiche di mercato nazionali e internazionali.
Formaggi a latte crudo da nord a sud: ricette e abbinamenti per prepararsi a cheese 2025 a bra
Cheese 2025 a Bra celebra la biodiversità lattiero-casearia italiana con formaggi a latte crudo, ricette tradizionali e presìdi Slow Food da nord a sud Italia, tra sapori autentici e abbinamenti unici.
Degustazione speciale a grottaferrata: piatti di mare e champagne louis de sacy in abbinamento esclusivo
una serata a grottaferrata unisce la cucina di mare del ristorante da leo alle bollicine dello champagne louis de sacy, con abbinamenti raffinati e un percorso enogastronomico nei castelli romani
