Food

App educative e cooking class: strategie innovative per una corretta educazione alimentare

L'uso di app educative e corsi di cucina si rivela efficace nel promuovere scelte alimentari sane, migliorando le competenze culinarie e favorendo abitudini sostenibili attraverso un monitoraggio continuo.

Cristalli di Zucchero: Un’icona della Pasticceria Romana Rinnovata dopo Sei Anni di Gestione

Cristalli di Zucchero, storica pasticceria romana, unisce tradizione e innovazione dal 2018 con nuove proposte dolci e salate, ristrutturazione del locale e attenzione alla qualità dei lievitati.

Bilancio positivo per il Consorzio DOC Delle Venezie: cifre in crescita per il Pinot Grigio

Il Consorzio DOC Delle Venezie chiude il 2024 con un incremento del 3% nel volume di Pinot Grigio imbottigliato, evidenziando qualità e sostenibilità in un mercato vinicolo globale in flessione.

Cresce la produzione di arance in Italia: la Basilicata si conferma poker d’oro per gli agrumi

Aumento del 20% nella produzione di arance in Italia, con la Basilicata al quarto posto nazionale. L'azienda Scarnato si distingue per innovazione e sostenibilità nell'etichettatura degli agrumi.

Alla scoperta della Toscana: itinerario gourmet in stile vegano

Gennaio è il mese ideale per scoprire la cucina vegana in Toscana, esplorando piatti tradizionali come ribollita, cecina e pici all’aglione, immersi in panorami mozzafiato e cultura locale.

Vandemoortele punta su innovazioni e nuovi prodotti al Marca by BolognaFiere 2025

Vandemoortele parteciperà a Marca by BolognaFiere 2025, presentando una vasta gamma di prodotti da forno innovativi e rispondendo alle esigenze del mercato retail italiano.

La pizza protagonista al Sigep World 2025: le novità di Moretti Forni

Il Sigep World 2025 a Rimini, dal 18 al 22 gennaio, si concentra sulla pizza e presenta le innovazioni di Moretti Forni, con eventi formativi e masterclass per professionisti del settore.

Enozioni a Milano: un evento da non perdere per gli amanti del vino

"Enozioni a Milano" torna dal 31 gennaio al 2 febbraio 2025 con eventi, degustazioni e masterclass dedicate al vino italiano, celebrando la cultura enogastronomica e il 60° anniversario di AIS Lombardia.

Il 7pines Resort Sardinia si distingue per la sostenibilità con il prestigioso riconoscimento Responsible Hospitality VERIFIED™

Il 7Pines Resort Sardinia ottiene il riconoscimento Responsible Hospitality VERIFIED™, diventando un pioniere della sostenibilità in Italia e promuovendo pratiche ecologiche e iniziative culturali nella comunità locale.