Food
Salerno celebra l’arte del pizzaiolo con il nuovo menù “ConFORME” di Don Antonio 1970
Salerno celebra il World Pizza Day con il menù degustazione "ConFORME" della pizzeria Don Antonio 1970, ideato da Fabio Di Giovanni, che unisce tradizione e innovazione nell'arte pizzaiola.
Madama Oliva si trasforma: la nuova Società per Azioni e l’impegno verso la sostenibilità
Madama Oliva annuncia una trasformazione in Società Benefit dal 2025, puntando su sostenibilità, trasparenza e inclusività, con un incremento del fatturato del 14% nel 2024.
Nuove frontiere del vino: l’orso gentile di Davide Vignato rinnova la tradizione di Gambellara
Davide Vignato lancia "L'Orso Gentile", un vino innovativo che esplora nuove zone del Veneto, rompendo con la tradizione della Garganega e valorizzando il territorio attraverso sostenibilità e artigianalità.
Cena di beneficenza per il progetto ‘impara giocando’ ad Acireale: un’importante iniziativa sociale
Il 19 gennaio ad Acireale si terrà una cena di beneficenza per sostenere il progetto 'Impara giocando', promossa dall'Associazione 'Il Faro famiglie oltre la disabilità' con chef rinomati.
Accesso all’acqua potabile e verdure: un bilancio sui sistemi alimentari globali
Uno studio della Food Systems Countdown Initiative analizza i progressi e le sfide nei sistemi alimentari globali, evidenziando miglioramenti nell'accesso alle risorse ma preoccupazioni per la governance e la volatilità dei prezzi.
La linea verde: innovazione e sostenibilità protagoniste alla fiera Marca di Bologna
La Linea Verde si distingue per l'innovazione sostenibile nel settore alimentare, partecipando a Marca 2024 con novità e attività interattive per promuovere prodotti freschi e responsabili.
Farmo si prepara a brillare a Marca 2025, puntando su innovazione e inclusione alimentare
Farmo parteciperà alla fiera Marca 2025 a Bologna, presentando una nuova gamma di prodotti senza glutine e lattosio, evidenziando il suo impegno per l'alimentazione sana e inclusiva.
Il 17 gennaio si celebra il World Pizza Day: pesanti numeri per il piatto amato dagli italiani
Il 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, un'occasione per esplorare le innovazioni e tendenze nel settore della pizza, simbolo della cucina italiana apprezzato in tutto il mondo.
Le stelle Michelin brillano negli hotel di Autentico Hotels: un viaggio tra gastronomia e paesaggi incantevoli
Autentico Hotels offre un'esperienza di lusso con ristoranti stellati e panorami mozzafiato, celebrando la cucina italiana attraverso piatti innovativi e sostenibili in contesti straordinari.
