Food
Convegno ad Aprilia per il miglioramento della qualità del kiwi laziale: focus su sostenibilità e innovazione
Il convegno ad Aprilia promosso da Apofruit e Regione Lazio presenta il progetto Quality Kiwi, che punta a migliorare qualità, sostenibilità e innovazione nella produzione del kiwi laziale attraverso ricerca e collaborazione locale.
Incontro tecnico sul pero abate e le nuove varietà per migliorare la gestione e la qualità del prodotto
A Malborghetto di Boara si terrà un incontro sulle nuove tecniche di coltivazione del pero Abate e William, con esperti e partner del progetto OCM Pero per affrontare i cambiamenti climatici e migliorare la qualità.
La campagna 2025 del pomodoro da industria prende il via nel nord Italia con raccolta anticipata e superfici in aumento
La raccolta precoce del pomodoro da industria nel nord Italia 2025 parte con superfici coltivate in aumento, gestione coordinata della filiera e attenzione critica alla disponibilità idrica per garantire qualità e produzione.
Festa della birra di montagna a balme: quattro giorni di musica, cibo e sport nel 2025
Il birrificio Pian della Mussa a Balme organizza la seconda festa della birra di montagna con cibo, musica, visite guidate e attività sportive, valorizzando la birra biologica prodotta con acqua di sorgente naturale.
Calici di stelle a castelvetro di modena celebra il lambrusco e i sapori locali il 1 agosto 2025
a castelvetro di modena torna calici di stelle, evento estivo con degustazioni guidate da ais modena, protagonisti i custodi del lambrusco e musica dal vivo sotto il cielo emiliano
Celiakè?! festival sulla celiachia debutta a helsinki con un nuovo format itinerante gluten-free
Il festival Celiakè?! debutta a Helsinki durante il Little Italy Festival con un format gluten-free innovativo, garantendo sicurezza e inclusione alimentare per celiaci in contesti internazionali e culturali diversi.
Aperte le iscrizioni per casearia awards 2025, concorso dedicato ai migliori formaggi italiani ad agnone
Agnone in Molise ospita Casearia 2025 dal 29 al 31 agosto, con il concorso Casearia Awards che premia formaggi italiani tradizionali e innovativi, valorizzando la qualità e la cultura casearia nazionale.
Italiano spreco alimentare in crescita, il tonno in scatola come alleato contro gli scarti estivi
In Italia lo spreco alimentare aumenta del 17,9% d’estate a causa di alte temperature e pasti fuori casa; il tonno in scatola, nutrizionalmente valido e sostenibile, aiuta a ridurre gli scarti.
Piante efficaci per allontanare zanzare, vespe e calabroni dal terrazzo senza prodotti chimici
Flavio Pezzoli dell'odaf di Roma consiglia nove piante come assenzio, pomodoro, menta, asperula, citronella, lavanda, pelargone, gerani e aurone per proteggere balconi e giardini da zanzare, vespe e calabroni in modo naturale.
