Food

La Finocchiona IGP e il Salame di Cinta Senese DOP: eccellenze toscane in mostra a Taste Firenze 2024

Firenze ospita la 18a edizione di Taste dal 8 al 10 febbraio, con l'Antica Macelleria Falorni protagonista, presentando prelibatezze toscane come la Finocchiona IGP e i salami di Cinta Senese DOP.

Cinefrutta Days: il progetto che unisce sana alimentazione e creatività cinematografica

Cinefrutta Days è un'iniziativa educativa che combina cinema e alimentazione sana, coinvolgendo studenti in attività pratiche per promuovere il consumo di frutta e ortaggi attraverso la recitazione e la creazione di cortometraggi.

Stajnbech torna in Francia: l’azienda veneziana a Wine Paris Vinexpo 2025

Stajnbech parteciperà a Wine Paris Vinexpo 2025, presentando una selezione di vini di alta qualità e consolidando la propria presenza nel mercato vitivinicolo globale dal 10 al 12 febbraio.

Gli agricoltori veneti ripartono con ottimismo per la bieticoltura nel 2024

Agricoltori veneti affrontano sfide e opportunità nella bieticoltura, puntando a ripristinare le superfici coltivate e massimizzare la produzione per garantire sostenibilità ed economia locale nel 2024.

Il Barceló Imagine di Madrid lancia i Vegan Callos Madrileños: una rivisitazione in chiave vegana

L'Hotel Barceló Imagine di Madrid presenta i Vegan Callos Madrileños, una reinterpretazione vegana di un classico piatto madrileno, unendo tradizione e innovazione per soddisfare le esigenze gastronomiche moderne.

Asiago diventa il primo formaggio a ricevere la certificazione “Made green in Italy”

Il formaggio Asiago diventa il primo prodotto alimentare certificato "Made green in Italy", promuovendo pratiche sostenibili e riducendo l'impatto ambientale nella filiera casearia italiana.

Nuove opportunità per le aziende siciliane al Fruit Logistica 2025 di Berlino

Il progetto "La Sicilia nel Mondo" di Next to Business supporta le aziende siciliane nell'espansione internazionale, offrendo opportunità di visibilità e networking attraverso fiere globali come Fruit Logistica 2025.

Agrintesa chiude il ciclo di incontri tecnici per i soci: un passo avanti per il settore agricolo

Agrintesa conclude il ciclo di incontri tecnici, offrendo formazione su pratiche agricole innovative e sostenibili, con focus su ortofrutticoltura e viticoltura, per affrontare le sfide del mercato.

L’industria agrumicola italiana: focus su mandarini e clementine e l’innovazione del mandarino Tango

La produzione di mandarini e clementine in Italia, con un focus sulla varietà biologica Tango, è fondamentale per il mercato europeo, evidenziando l'importanza della sostenibilità e della qualità.