Food

L'arrivo dello chef Fulvio Pierangelini al Vaticano segna un'importante fusione di arte e gastronomia, con la creazione di un menu per la mostra 'En route', in preparazione al Giubileo 2025.

Villa Sandi partecipa alla Snow Polo World Cup di St. Moritz, promuovendo il Prosecco come simbolo di convivialità e stile, in un evento che celebra sport ed eccellenza enogastronomica italiana.

Festeggia il Capodanno Cinese con i ravioli alla piastra KAMUT®, un piatto sano e gustoso, realizzato con farina nutriente e un ripieno ricco di verdure fresche e tofu.

Il mercato del cibo vegano cresce rapidamente, con un aumento dell'8% nel gelato vegetale e una crescente attenzione verso etica, salute e sostenibilità tra i consumatori.

Il festival "Lucca Olive Oil You" si terrà il 1 e 2 febbraio, celebrando l'olio extravergine di oliva con degustazioni, conferenze e show cooking per valorizzare la cultura gastronomica lucchese.

"La Bottega del Tortellante" di Modena promuove l'inclusione sociale attraverso la formazione di giovani con autismo nella produzione di pasta fresca, favorendo crescita personale e opportunità lavorative.

Confagricoltura riunisce i membri a Bruxelles per discutere l'importanza di un piano strategico europeo, affrontando sfide come cambiamenti climatici e costi di produzione per garantire la competitività dell'agricoltura italiana.

Il Caffè Baratti & Milano celebra 150 anni con l'apertura di un ristorante in collaborazione con lo chef Ugo Alciati, che reinterpreta la tradizione gastronomica torinese in chiave moderna.

Il Ristorante Procaccini di Milano offre una serata esclusiva per San Valentino, con musica dal vivo, un menù gourmet e attività interattive, creando un'esperienza romantica indimenticabile per le coppie.