Food
Slitta di un anno l’obbligo delle polizze assicurative per la pesca e l’acquacoltura: ecco le novità
Rinvio dell'obbligo di polizze assicurative per pesca e acquacoltura genera preoccupazioni tra le imprese, che rischiano esclusione da contributi pubblici senza adeguate coperture per eventi calamitosi.
Nuove normative sulla produzione di vini dealcolati fanno il loro ingresso in Italia
Il Ministero dell'Agricoltura italiano introduce nuove normative per i vini dealcolati, promuovendo flessibilità produttiva e sostenendo il settore vitivinicolo in un contesto di crescente domanda di opzioni a basso contenuto alcolico.
La pizza italiana di Manuel Maiorano conquista Dubai: un evento da non perdere
Manuel Maiorano porta la tradizione della pizza italiana a Dubai con un evento gastronomico il 18 e 19 febbraio, in occasione del Gulfood 2025, presentando piatti innovativi e di alta qualità.
Il Giappone interviene sul mercato del riso: 210.000 tonnellate per far fronte all’impennata dei prezzi
Il Giappone affronta l'aumento dei prezzi del riso, rilasciando 210.000 tonnellate dalle riserve per sostenere i consumatori e stabilizzare il mercato alimentare in un contesto di crisi economica e climatica.
La sostenibilità nel rituale del caffè: come piccoli gesti possono fare la differenza
In occasione della Giornata Nazionale del Risparmio Energetico, si esplora come la preparazione sostenibile del caffè, attraverso moka e macchine a capsule, possa contribuire a un futuro più ecologico.
Torino celebra il Vermouth: un evento imperdibile al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano
Dal 22 al 23 febbraio 2025, il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano di Torino ospiterà il Salone del Vermouth, un evento dedicato alla storia e alla cultura di questo iconico drink italiano.
San Valentino 2025: Gli agriturismi italiani offrono esperienze romantiche e a km zero
San Valentino 2024 si celebra in agriturismi e mercati contadini italiani, con cene romantiche a km zero, passeggiate con alpaca e eventi culturali dedicati ai fiori, per un amore che abbraccia natura e tradizione.
La mela di Lana: un frutto simbolo di tradizione e innovazione nel cuore dell’Alto Adige
Lana, in Alto Adige, è un centro di produzione di mele con una forte identità culturale ed economica. Nuove iniziative promuovono la valorizzazione delle varietà locali e l'esperienza enogastronomica.
Attesi a Roma oltre 1000 partecipanti per “Esperienze di Vitae 2025”: il grande evento del vino
Il 14 febbraio 2025, Roma ospiterà "Esperienze di Vitae 2025", un evento dedicato alle eccellenze vinicole italiane con oltre 350 produttori, degustazioni e premi per i migliori vini del paese.
