Food
Nuove regole sull’etichettatura della frutta secca: l’origine diventa obbligatoria in Europa
L'Unione Europea introduce l'etichettatura obbligatoria per i cibi, inclusa la frutta secca, a partire dal 2025, per garantire trasparenza e sicurezza alimentare ai consumatori.
Krumiri homemade: la ricetta facile per dei biscotti da gustare con il tè
Come fare in casa i Krumiri, i deliziosi biscotti piemontesi perfetti per accompagnare una buona tazza di tè: ecco la ricetta per realizzarli. I
Amaro del Ciclista: Un viaggio nel gusto tra botaniche italiane
L'Amaro del Ciclista ORIGINALE, con 20 botaniche e un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza, offre un'esperienza gustativa unica, frutto di un processo produttivo artigianale di alta qualità.
Il progetto 5 colori arriva all’estero: promuovere la dieta mediterranea tra i giovani
Il Progetto 5 colori, dedicato alla promozione della dieta mediterranea tra i giovani, si espande all'estero coinvolgendo 15 scuole italiane e sostenendo un'alimentazione sana e uno stile di vita attivo.
Ungheria 2024: un anno da assoluto protagonista per la gastronomia premiato dalla Guida Michelin
La Guida Michelin 2024 riconosce l'Ungheria con 12 stelle, evidenziando la crescita della sua gastronomia e l'impegno verso pratiche sostenibili, attirando così turisti e appassionati di cucina.
California Cookhouse si espande a Roma: un nuovo locale nel quartiere San Paolo
California Cookhouse apre un nuovo locale a San Paolo, ampliando la sua offerta gastronomica fusion e accogliente, con piatti freschi e sostenibili per una clientela variegata.
L’europa avanza verso l’economia circolare: progressi e sfide da affrontare
L'Unione Europea avanza verso un'economia circolare per promuovere sostenibilità e riduzione degli sprechi, ma affronta sfide significative che richiedono cooperazione e cambiamenti culturali urgenti.
Capodanno cinese 2025: il ristorante Bon Wei celebra l’anno del Serpente con eventi speciali
Il ristorante Bon Wei celebra il Capodanno Cinese il 29 gennaio 2025 con un menù speciale e eventi innovativi, onorando la cultura cinese e il simbolo del Serpente di Legno.
Sostenibilità e innovazione: il futuro dell’agricoltura italiana secondo Confagricoltura
L'incontro tra Confagricoltura e UNCAI ha evidenziato l'importanza della sostenibilità, innovazione tecnologica e formazione per affrontare le sfide economiche e climatiche nel settore agricolo italiano.
