Food

Il nuovo locale "Crunch Teglia" a Roma offre un'innovativa esperienza di pizza in teglia, con impasti artigianali e fritti gourmet, puntando a diventare un simbolo dello street food italiano.

Tiziano Bellini torna in Italia per fondare "La Cantina dell'Innovazione" a Sabbioni, riscoprendo le tradizioni vinicole locali con un approccio sostenibile e innovativo, valorizzando il territorio e la famiglia.

Esselunga inaugura un nuovo supermercato a Modena, parte di un progetto di riqualificazione urbana che include residenze, spazi verdi e servizi per la comunità, migliorando l'accessibilità e l'ambiente locale.

Just Eat promuove scelte alimentari salutari e sostenibili con l'iniziativa "Self-Care Diet" e una collaborazione con Flower Burger, offrendo un panino plant-based per ispirare i consumatori a mangiare consapevolmente.

A Saronno si è svolta una giornata di showcooking per pazienti con malattie renali, promuovendo l'importanza della nutrizione nella cura e offrendo ricette adatte alle loro esigenze alimentari.

Negli ultimi anni, la questione del contenuto di zucchero nei prodotti alimentari ha assunto sempre maggiore importanza, soprattutto alla luce delle crescenti preoccupazioni riguardo

Il ristorante ALTO di Fiorano Modenese ospiterà il 4 febbraio 2025 un evento gastronomico esclusivo con gli chef stellati Trabetti e Gorini, dedicato alle tradizioni culinarie dell'Emilia e Romagna.

L'agricoltura italiana segna un record di valore aggiunto, superando i 42,4 miliardi di euro, ma affronta sfide significative come crisi delle filiere e concorrenza sleale. Necessari investimenti e politiche efficaci.

Dal 30 gennaio al 1° febbraio, Bari ospiterà Evolio Expo, una fiera dedicata all'olio extra vergine di oliva, promuovendo qualità, sostenibilità e innovazione nel settore olivicolo italiano.