Food
Binomio di Firenze: eventi esclusivi a Fuori di Taste 2025 per celebrare la gastronomia italiana
Il ristorante Binomio di Firenze presenta due eventi esclusivi per Fuori di Taste 2025, unendo tradizione e innovazione con cicchetti, cocktail e una reinterpretazione del panettone.
Bonduelle Food Service: innovazioni e partecipazioni alle fiere di settore nel 2025
Bonduelle Food Service presenterà novità nel settore delle soluzioni vegetali alle fiere Hospitality e Beer & Food Attraction 2025, con focus su efficienza e innovazione per la ristorazione.
Sequestrato formaggio contraffatto in Sicilia: 700 kg di prodotti ingannevoli
Le autorità italiane sequestrano 700 kg di formaggi contraffatti con etichette ingannevoli, evidenziando l'importanza della lotta contro le frodi alimentari per proteggere il marchio Made in Italy.
Trasparenza e tutela del settore vitivinicolo: il nuovo decreto sui vini non alcolici
Il decreto italiano sui vini non alcolici introduce misure per garantire trasparenza e protezione ai produttori, con etichettatura chiara e separazione nella produzione, salvaguardando la tradizione vitivinicola.
Milano ospita il documentario dedicato a Bob Noto, icona della gastronomia internazionale
Il 23 gennaio 2025, l'Anteo Palazzo del Cinema di Milano ospiterà la proiezione del documentario "Bob Noto: The World’s Finest Palate", seguito da un incontro con chef e regista.
Inaugurato il primo Roadhouse Restaurant in Sardegna: un nuovo punto di riferimento per la ristorazione
Roadhouse inaugura il suo primo ristorante in Sardegna, arricchendo l'offerta gastronomica locale con specialità di carne e affiancandosi a Billy Tacos per un'esperienza culinaria diversificata.
Nonno Nanni: protagonista al Sirha di Lione con nuove opportunità per il mercato francese
Nonno Nanni partecipa al Sirha di Lione per ufficializzare l'acquisizione di Italat France, presentando una selezione di formaggi freschi e specialità italiane, puntando a espandere la propria presenza nel mercato francese.
L’incontro tra moda e alta pasticceria: Portrait Milano lancia Cake Couture con Salvatore Ferragamo
Portrait Milano presenta "Cake Couture", un'iniziativa che trasforma iconiche scarpe Ferragamo in torte artigianali, celebrando l'unione tra moda e pasticceria d'eccellenza con creazioni artistiche e gustose.
Surgital celebra la cultura gastronomica italiana con un docufilm sul Trigabolo, ristorante leggendario
Surgital presenta il docufilm "Il Trigabolo – Storia di un ristorante leggendario", celebrando l'eredità culinaria italiana e avviando una campagna di crowdfunding per completare il progetto.
