Food

SoloVino 2025, il 15 marzo a Santo Stefano Roero, esplora il legame tra vino, migrazione e sostenibilità attraverso le storie di trentadue vignaioli italiani e internazionali.

Nel 2025, il prezzo medio del caffè espresso in Italia continua a salire, con un incremento del 20% rispetto al 2021, evidenziando differenze significative tra le città.

La visita storica della presidente Margherita Cassano al Museo del Cioccolato di Modica celebra la tradizione locale e il cioccolato IGP, sottolineando l'importanza culturale ed economica del prodotto.

Aziende italiane come Mutti, La Molisana e Sammontana uniscono tradizione e innovazione per affrontare il mercato globale, mentre figure come Carlo Petrini e Christian Mandura guidano l'evoluzione gastronomica.

Riapre a Roma la storica Pizzeria Ristoro Est!Est!Est!, un simbolo della tradizione gastronomica locale, con un nuovo team che valorizza ricette classiche e un'atmosfera autentica.

Puratos Italia potenzia il laboratorio di Ceparana con attrezzature moderne per garantire la sicurezza alimentare, rispondendo alle crescenti preoccupazioni su allergie e intolleranze alimentari.

Iniziativa delle cooperative vinicole del Trapanese per promuovere una viticoltura sostenibile, affrontare le sfide economiche e ambientali e richiedere supporto legislativo al governo per garantire un futuro resiliente.

Claudia Pagès, artista di Barcellona, vince il XVIII Premio illy SustainArt ad ARCOmadrid con opere che esplorano memoria e storia attraverso la luce e materiali delicati.

Palazzo Soave, storica dimora veronese del XV secolo, diventerà un hotel di lusso con ristorante stellato e spa, arricchendo l'offerta turistica e culturale della città.