Food

Crescite e sfide per la Mortadella Bologna IGP: nel 2024 33 milioni di kg venduti

Nel 2024, la Mortadella Bologna IGP registra una crescita nelle vendite e produzione, con un incremento dell'export e strategie promozionali mirate a consolidare la sua presenza sia in Italia che all'estero.

Tornano alla normalità le comunità dell’Isola d’Elba dopo il violento nubifragio di febbraio

Il nubifragio del 13 febbraio ha devastato l'Isola d'Elba, causando evacuazioni e danni. Le autorità locali stanno lavorando per ripristinare la normalità e accogliere i turisti entro maggio.

Bologna Marathon 2025: Culligan promuove una manifestazione sostenibile senza plastica

La Bologna Marathon 2025 promuove la sostenibilità con Culligan come partner ufficiale, puntando a ridurre l'uso della plastica e sensibilizzare sul consumo responsabile dell'acqua durante l'evento.

Il Constance Festival Culinaire 2025: un viaggio culinario senza precedenti a Mauritius

Il Constance Festival Culinaire di Mauritius torna dal 20 al 29 marzo con chef stellati, competizioni gastronomiche e un ricco programma di eventi per celebrare l'arte culinaria internazionale.

La celebrazione del bartender: un’arte che unisce tradizione e innovazione

Il World Bartender Day, il 24 febbraio, celebra l'importanza culturale e sociale dei bartender, professionisti che creano esperienze uniche attraverso la mixology e le connessioni con i clienti.

Angela Frenda presenta “Una torta per dirti addio”: un omaggio alla vita di Nora Ephron a Bologna

Il 27 febbraio a Bologna, Angela Frenda presenta il suo libro "Una torta per dirti addio", omaggio a Nora Ephron, esplorando il legame tra cibo e resilienza nella sua vita e opere.

Edizione 2025 di “benvenuti a borgo”: il contest fotografico sui piccoli comuni italiani

Il contest fotografico "Benvenuti a borgo 2025" promuove la bellezza e la sostenibilità dei borghi italiani, coinvolgendo cittadini e istituzioni in un dialogo culturale e innovativo.

Convegno sulla resilienza del settore agricolo: esperti e professionisti a confronto a Firenze

Il convegno di Firenze del 25 febbraio 2025 esplorerà strategie di resilienza per il settore agricolo, forestale e delle produzioni animali, affrontando le sfide legate alle emergenze climatiche.

Ba Restaurant di Milano lancia un brunch gourmet: un’esperienza culinaria imperdibile a partire dal 1° marzo

Il Ba Restaurant di Milano inaugura un brunch ogni sabato dal 1° marzo, offrendo un menù che combina cucina cinese autentica e innovativa in un ambiente elegante e conviviale.