Il mercato del vino a livello globale sta affrontando un periodo complesso nel 2024, con una tendenza negativa che si segnala a livello di consumi. I dati emersi durante l’XI Forum Wine Monitor del Nomisma mettono in luce un quadro variegato: mentre alcuni mercati mostrano segni di crescita, altri sperimentano cali significativi. Particolare attenzione è rivolta all’export di vino dall’Italia, che, con un incremento dovuto agli spumanti, risulta di gran lunga migliore rispetto alla media mondiale.
Riduzione dei consumi e trend negativo nel mercato globale
Il 2024 ha registrato un trend negativo nei consumi di vino in dodici dei principali mercati di importazione. Le sole eccezioni a questa realtà sono rappresentate da Stati Uniti, Canada, Cina e Brasile, che evidenziano una crescita nei rispettivi acquisti di vino. Le esportazioni italiane, tuttavia, fanno eccezione a questa tendenza, mostrando un incremento che supera la media globale, principalmente grazie alla performance degli spumanti. In contrasto, il mercato francese ha visto un calo del 2%, fortemente influenzato dal crollo delle vendite di champagne. Questa situazione è stata analizzata nel dettaglio durante l’incontro del Wine Monitor di Nomisma, dove si è discusso delle sfide attuali del settore vinicolo.
Stando ai dati, il rischio di un prolungato calo dei consumi potrebbe avere ripercussioni sulla produzione e sull’occupazione nel settore vinicolo, già provato da una concorrenza sempre più agguerrita e da sfide legate ai costi di produzione e distribuzione. La situazione attuale richiede quindi un’analisi approfondita e strategie innovative per recuperare il terreno perduto.
Leggi anche:
Performance italiana nel mercato dell’export vinicolo
Un dato significativo emergente dal report è la performance del Prosecco, che ha registrato un incremento dell’export a valore del 4,8%. A confronto, la media aggregata dei vini esportati registra un calo del 5,1%. Ed ecco che i numeri parlano chiaro: il Prosecco ha visto delle punte del +11% negli Stati Uniti, del 10% in Australia e del 9% in Canada. Questi risultati dimostrano non solo l’appeal di questo spumante, ma anche un cambiamento nell’apprezzamento da parte dei consumatori, sempre più attratti da vini freschi e frizzanti. L’analisi di Denis Pantini, responsabile agroalimentare e Wine Monitor di Nomisma, mette in evidenza che il crollo delle esportazioni francesi è in gran parte dovuto alla riduzione delle spedizioni di champagne, che ha visto un calo del 10% rispetto agli anni precedenti.
Questa situazione pone l’Italia in una posizione privilegiata per capitalizzare su un mercato che si sta orientando maggiormente verso prodotti di alta qualità e caratterizzati da un’ottima capacità di marketing. Oltre a questo, il Paese beneficia anche di un’immagine di marca forte legata ai suoi vini più rinomati, il che potrebbe aiutare a stabilire e ottenere una quota di mercato più ampia.
Impatti della crisi economica sui consumi nazionali
Nel contesto nazionale, i cambiamenti economici hanno portato a una diminuzione della spesa da parte dei consumatori. La ricerca di Nomisma mette in evidenza come l’inflazione abbia inciso sulle scelte d’acquisto, con una riduzione complessiva delle vendite di vino nella Distribuzione Moderna, scesa di quasi il 2%. Questa flessione è più marcata nel caso dei vini rossi, che mostrano un calo del 4,6%, e dei vini frizzanti, scesi del 7,4%. Al contrario, i volumi venduti nei negozi discount hanno segnato una crescita dell’1,2%, favoriti dalla buona performance degli spumanti.
Questi dati suggeriscono che i consumatori stanno cercando alternative più accessibili, che non compromettono la qualità del prodotto. Gli spumanti, in particolare, si affermano come una scelta vincente per chi desidera festeggiare senza spendere eccessivamente. La ricerca indica quindi la necessità di adattare le offerte commerciali alle mutate preferenze dei consumatori, rispondendo in modo strategico a una clientela che si rivela sempre più esigente e attenta.
Esplorare nuovi mercati: le opportunità per l’export italiano
La necessità di diversificare e cercare nuovi mercati è diventata prioritaria per i produttori vinicoli italiani. Negli ultimi tre anni, l’export si è espanso notevolmente in Est Europa e America Latina. Paesi come Polonia , Repubblica Ceca , Romania , Messico e Ecuador sono diventati mercati chiave per le esportazioni italiane, mentre il Brasile si configura come un’importante opportunità grazie all’accordo di libero scambio tra Unione Europea e Mercosur.
Questa tendenza illustra la flessibilità e la resilienza dell’industria vinicola italiana, pronta a rispondere a sfide e cambiamenti del mercato globale. Pensando a lungo termine, è fondamentale adottare strategie di marketing che rispondano alle esigenze locali e che enfatizzino le caratteristiche uniche dei vini italiani, promuovendo non solo il prodotto ma anche la sua storia e tradizione.
I giovani e il vino: un cambio di scena importante
Infine, un aspetto che merita attenzione riguarda i consumi di vino delle giovani generazioni. I dati rivelano che la maggior parte dei bevitori di vino appartiene alla fascia over 60. In particolare, la Gen Z italiana consuma vino principalmente in occasioni speciali, mostrando un interesse ridotto verso il prodotto e una conoscenza limitata. Quando i giovani scelgono di acquistare vino, tendono a prestare particolare attenzione alla gradazione alcolica e alla sostenibilità.
Analisi simili emergono anche dagli Stati Uniti, dove i “No Alcol wines” stanno diventando una realtà consolidata tra i giovani consumatori. Questa evoluzione nei gusti e nelle preferenze suggerisce la necessità di un cambiamento nelle strategie di marketing, per attrarre una clientela più giovane e meno tradizionale. Adattare l’offerta alle richieste del mercato è essenziale per garantire una presenza costante del vino nelle scelte quotidiane dei consumatori del futuro.
È evidente che, con il giusto approccio, l’industria vinicola italiana possieda tutte le carte in regola per affrontare le sfide e cogliere opportunità in un contesto in continua evoluzione.