La Pasticceria Grué di Roma celebra San Valentino con una collezione di dolci unici, pensati per evocare emozioni e raccontare storie d'amore attraverso sapori raffinati e creativi.
La Fiera Bovina di Sant'Apollonia a Rivolta d'Adda, il 9 e 10 febbraio, celebra oltre 260 anni di tradizione agricola lombarda, unendo innovazione e cultura zootecnica in un evento imperdibile.
Il Tipicità Festival 2025, dal 7 al 9 marzo, celebra la cultura marchigiana e argentina con eventi gastronomici, laboratori interattivi e performance artistiche nella città di Bahía Blanca.
La Commissione Europea propone misure restrittive sul settore vinicolo, suscitando preoccupazioni tra i produttori. L'Unione Italiana Vini chiede un dialogo e una revisione delle normative per tutelare l'economia del settore.
La Commissione Europea propone nuove regolazioni e tassazioni sulle bevande alcoliche, suscitando forti reazioni dalle associazioni italiane che temono per la tradizione vitivinicola e l'economia del settore.
Il volume "Siamo ciò che mangiamo?" esplora le relazioni tra alimentazione, società e salute, invitando a riflettere sull'impatto delle scelte alimentari sulla nostra identità e sul pianeta.
Iginio Massari inaugura a Milano "Maritz", la prima maritozzeria dedicata al maritozzo, offrendo una vasta gamma di farciture innovative che uniscono tradizione e modernità nella pasticceria italiana.
La colazione si trasforma in un momento di socializzazione e networking, sostituendo l'aperitivo tradizionale, con nuove tendenze gastronomiche e prodotti innovativi presentati al salone Taste di Firenze.