Montefalco si conferma anche quest’anno meta di riferimento per chi ama il vino e la buona cucina. La cantina Arnaldo Caprai ha organizzato una serie di appuntamenti che si svolgeranno durante l’estate 2025, pensati per far scoprire i sapori tipici dell’Umbria e vivere esperienze memorabili immersi nella natura e nelle tradizioni locali. Tra degustazioni guidate, eventi a tema e incontri all’aperto, Montefalco si trasforma in un luogo dove celebrare il vino, il paesaggio e la convivialità.
Qualche proposta fissa e novità per l’estate
La cantina Arnaldo Caprai a Montefalco offre visitatori e appassionati diversi percorsi. Chi si avvicina per la prima volta al vino umbro può scegliere il Tour&Food a 30 euro, che combina una passeggiata tra vigne e cantine con assaggi di prodotti locali. Chi invece cerca un’esperienza più esclusiva può optare per la Signature Collection a 200 euro, una degustazione dedicata alle etichette top della casa, tra cui i rinomati vini Sagrantino.
Per l’estate 2025, alcune occasioni particolari arricchiscono il calendario di eventi: momenti di festa pensati per valorizzare la stagione calda e il patrimonio enogastronomico locale. Questi appuntamenti non si limitano alla semplice degustazione ma si trasformano in serate tematiche, dove musica, paesaggi e tradizione si fondono per coinvolgere tutti i sensi.
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Calici di stelle: la notte di san lorenzo a montefalco
Il 2 agosto Montefalco ospiterà una delle serate più attese dell’estate, Calici di Stelle, organizzata da Arnaldo Caprai insieme al Movimento Turismo del Vino Umbria. L’evento prende il nome dalla tradizione di celebrare la notte di San Lorenzo osservando le stelle cadenti, qui accompagnata da un percorso nel mondo del vino.
Dalle 19.30 a mezzanotte, la cantina propone quattro formule diverse: “Stella Cadente”, “Calici di Stelle”, “Notturno di Vino” e “PicNic sotto le Stelle”, con prezzi che spaziano da 15 a 55 euro. La degustazione si svolge anche sulla Terrazza Monte della Torre, punto panoramico con vista sui vigneti illuminati, e nel cuore dei filari di Sagrantino, dove i partecipanti possono fare picnic e godersi il tramonto.
A impreziosire la serata, un Mixology Corner offrirà cocktail creati con i vini della cantina, accompagnati dalle note jazz e swing del Lola Swing Trio. A mezzanotte, partirà il tour notturno della cantina, dedicato a chi vuole scoprire il Sagrantino anche sotto la quiete del cielo stellato.
Una serata di aperitivo esclusivo al tramonto
Il 23 agosto torna a Montefalco l’evento Celebrate Sunset, un aperitivo pensato come momento d’incontro tra paesaggio, buon cibo e musica. Dopo il successo della prima edizione, questa formula si conferma luogo ideale per godersi il calar del sole sulle colline umbre sorseggiando vini selezionati Arnaldo Caprai.
L’aperitivo propone un abbinamento tra vini e creazioni culinarie locali, che si consumano in un contesto naturale suggestivo. La musica d’accompagnamento contribuisce a rendere la serata rilassante e piacevole, con la luce calda del tramonto che avvolge ogni dettaglio. Questo evento punta a offrire un’esperienza lontana dal ritmo frenetico, valorizzando il legame tra territorio e sapori.
Sushi umbro x arnaldo caprai: la fusione di culture a montefalco
L’appuntamento del 6 settembre porta una novità inedita a Montefalco: la cucina giapponese del sushi reinterpretata con prodotti tipici umbri come la porchetta di Costano, la burrata di Colfiorito, il prosciutto di Norcia e il paté di fegatini. Lo chef di Sushi Umbro, realtà perugina, ha realizzato un menu che abbina con attenzione ogni portata ai vini Arnaldo Caprai, creando nuove combinazioni di gusto.
Durante la serata è prevista una visita guidata nelle vigne e nella cantina, per spiegare la lavorazione del Sagrantino partendo dal grappolo di uva fino al prodotto finale. Questo percorso dà modo agli ospiti di approfondire la conoscenza di un vino simbolo del territorio, all’interno di un contesto gastronomico originale e suggestivo.
Arte, musica e vino in autunno con enologica montefalco
Domenica 21 settembre arricchisce ancora la stagione dedicata al vino con un Aperitivo al Tramonto organizzato in occasione di Enologica Montefalco, manifestazione che raccoglie enogastronomia, arte e musica nel cuore dell’Umbria. L’evento vede protagonisti i vini di Montefalco e Spoleto, accompagnati da specialità gastronomiche dei territori.
Il contesto riunisce diverse forme artistiche insieme al piacere del gusto, creando un momento pensato per stimolare i cinque sensi. L’incontro si svolge nel quadro di una kermesse che celebra le eccellenze locali e assicura un ambiente vibrante, perfetto per avvicinare pubblico e produttori. L’appuntamento riflette la ricchezza culturale ed enologica di Montefalco, che coniuga prodotto e tradizione con nuove modalità di fruizione.