Eataly si prepara a ospitare un’importante celebrazione natalizia che coinvolgerà non solo l’Italia, ma anche diverse città europee. Venerdì 13 dicembre, 16 ristoranti Eataly, da Torino a Londra, offriranno una speciale cena di Natale con un menu che riflette la ricca tradizione culinaria italiana. Per questa occasione, saranno allestiti ben 1500 posti a tavola, creando un’atmosfera festiva che abbraccia i sapori classici delle festività.
Un viaggio tra le regioni italiane
La cena di Natale di Eataly è un vero e proprio viaggio gastronomico che unisce le tradizioni culinarie di varie regioni italiane. Partendo dalla Liguria, il menu propone una deliziosa crema di olive e carciofi servita su crostino, un antipasto ricco di sapori intensi. Si prosegue con una crema di zucca aromatizzata con tartufo nero e funghi porcini, un piatto che evoca i profumi autunnali e la convivialità delle tavole italiane.
Il primo piatto è un classico emblematico della tradizione emiliana: i tortellini con crema di Parmigiano Reggiano DOP, arricchiti da scaglie di tartufo nero, offrono un perfetto equilibrio tra gusto e qualità degli ingredienti. In seguito, gli ospiti potranno assaporare la guancia di suino brasata al Buttafuoco, un vino tipico dell’Oltrepò pavese, che aggiunge una nota di rusticità e pienezza al piatto. Infine, la cena si chiude con il panettone classico di Eataly, servito con una golosa crema al mascarpone, un dolce immancabile durante le festività.
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Un’esperienza di convivialità
La Christmas Dinner di Eataly non è solo un’opportunità per gustare piatti prelibati, ma anche per vivere un’esperienza di convivialità e condivisione. La scelta di celebrare in contemporanea in diverse città europee, tra cui Monaco di Baviera, Stoccolma, Parigi e Londra, sottolinea l’intenzione di unire gli amanti del buon cibo in un momento di festa e gioia. Gli ospiti vengono invitati a prenotare il tavolo e godere di una serata all’insegna della tradizione italiana, sia in Italia che all’estero.
Il prezzo dell’esperienza culinaria è di €39 in Italia, con l’opzione di abbinare vini selezionati per ulteriori €15. Dalla spumante Brut “Cuvée Tradition” di Colonnara al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Carillo” di Frecciarossa, questi abbinamenti arricchiscono e completano il menu, offrendo la possibilità di apprezzare al meglio i piatti serviti.
Dettagli sul menu e prenotazioni
Il menu della Christmas Dinner di Eataly è ben strutturato per condurre gli ospiti attraverso un percorso di sapori tipicamente italiani, con un forte richiamo alle tradizioni culinarie regionali. Gli antipasti e i piatti principali sono pensati per risaltare la qualità degli ingredienti e l’artigianalità delle preparazioni, valori fondamentali per Eataly.
Per chi desiderasse partecipare a questa celebrazione speciale, è possibile trovare ulteriori dettagli e prenotazioni sul sito ufficiale di Eataly, dove è presente una sezione dedicata a eventi e cene speciali. Non perdere l’occasione di vivere una serata dedicata alla gastronomia italiana, ricca di sapori, tradizione e convivialità.