Food
La nuova guida di Identità Golose celebra le pizzerie e i cocktail bar d’autore: scopri le novità del 2023
Identità Golose presenta la seconda edizione della Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, recensendo 540 pizzerie e 350 cocktail bar, con premi per l'eccellenza nel settore gastronomico italiano.
Spirits in primo piano al 18° Pitti Taste: eventi e novità a Firenze
Il 18° Pitti Taste di Firenze, dal 8 al 10 febbraio, celebra la gastronomia e gli spirits con eventi esclusivi dedicati a gin, vodka e mixology di alta qualità.
A Verona si parla di agricoltura intelligente: le nuove tecnologie al servizio delle aziende agricole
Fieragricola Tech di Verona affronta le sfide dell'agricoltura italiana, presentando innovazioni tecnologiche cruciali per ottimizzare produzione e sostenibilità in un contesto di costi crescenti e cambiamenti climatici.
Governo Meloni al lavoro per proteggere i bambini da rischi alimentari legati all’escherichia coli
Il Governo italiano, guidato da Giorgia Meloni, avvia un tavolo tecnico per migliorare la sicurezza alimentare e prevenire infezioni gravi nei bambini, con focus su latte crudo e comunicazione efficace.
Lunadoro conquista Wine & Siena 2025 con la certificazione Equalitas e nuovi vini di eccellenza
Lunadoro, cantina di Valiano di Montepulciano, ottiene la certificazione Equalitas e presenta nuovi vini al Wine & Siena 2025, evidenziando il suo impegno per la sostenibilità e la qualità.
Agricoltura, Confeuro: Necessaria una Ue più Semplice e Vicina agli Agricoltori
Andrea Tiso di Confeuro sottolinea l'urgenza di rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori europei, chiedendo politiche agricole più semplici e centrali per sostenere il settore primario.
L’attenzione per la qualità della tavola cresce: come le scelte alimentari influenzano il nostro benessere
L'interesse crescente per un'alimentazione sana e sostenibile spinge i consumatori a scegliere cibi freschi, biologici e locali, promuovendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente e un'esperienza culinaria ricca di gusto.
Indagine sull’accordo ue-mercosur: preoccupazioni per il settore agroalimentare italiano
La Commissione Agricoltura della Camera avvia un'indagine sull'accordo UE-Mercosur per valutare l'impatto sul settore agroalimentare italiano e proteggere le eccellenze locali da potenziali danni competitivi.
Menu romantici di San Valentino: le proposte di chef Daniel Canzian a Milano
Per San Valentino, lo chef Daniel Canzian propone due menu esclusivi a Milano: uno da ristorante per un'esperienza romantica e uno da asporto per una cena gourmet a casa.
