Food

Novità gastronomiche al Beer & Food Attraction: Bonduelle presenta nuove soluzioni per chef

Bonduelle Food Service presenta nuove soluzioni vegetali per la ristorazione, tra cui la gamma "Gusti dal mondo" e legumi in formato Doypack®, per arricchire i menu dei ristoranti.

Nuovo programma di promozione per il Pecorino Romano DOP: il Consorzio avvia una gara a livello internazionale

Il Consorzio per la Tutela del Pecorino Romano DOP avvia un progetto di promozione in Canada, selezionando un'agenzia per valorizzare il formaggio nel mercato nordamericano e combattere i prodotti Italian Sounding.

Evento a Pachino per valorizzare le eccellenze siciliane: il vino e il cibo si incontrano

A Pachino, il 12 febbraio si svolgerà l'evento "La filiera del vino e del cibo", dedicato alla valorizzazione dei prodotti locali e al potenziamento delle cooperative per l'internazionalizzazione.

Nova Coop investe nella salute: oltre 158.000 euro alla Fondazione per la Ricerca sul Cancro

Nova Coop sostiene la ricerca contro il cancro con una donazione di oltre 158.000 euro, promuovendo screening gratuiti e campagne di prevenzione per migliorare la salute pubblica e sensibilizzare i consumatori.

Pescaria nel 2025: espansione, innovazione e l’importanza della sostenibilità nella ristorazione

Pescaria, leader del fast casual food in Italia, punta a una crescita sostenibile nel 2025 con nuove aperture e collaborazioni gastronomiche, mantenendo al centro qualità e soddisfazione del cliente.

Iniziativa solidale di Valfrutta e MD a favore della ricerca sul cancro: ogni kiwi fa la differenza

Valfrutta Fresco e MD lanciano un'iniziativa solidale: per ogni confezione di Kiwi Verdi venduta, 0,04 euro saranno donati alla Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro fino al 2025.

Prezzi delle zucchine lunghe scure crollano: -36% rispetto allo scorso anno

Il calo dei prezzi delle zucchine lunghe scure, attualmente tra 1,10 e 1,40 euro/kg, è dovuto a un'abbondante produzione invernale e a una domanda contenuta nel mercato.

Villani Salumi: Tradizione e Innovazione Insieme Nella Regina Delle Dolomiti

Villani Salumi, fondata nel 1886 a Castelnuovo Rangone, unisce tradizione e innovazione nella produzione di salumi artigianali, collaborando con il mondo dello sport e partecipando attivamente alla vita culturale di Cortina.

La Commissione Ue punta a semplificare la normativa con pacchetti strategici per sostenere le imprese

La Commissione Europea propone misure per semplificare la normativa in vari settori, puntando su sostenibilità, agricoltura e digitalizzazione, con l'obiettivo di supportare le PMI e accelerare le autorizzazioni industriali.