Casal Velino, nel cuore del Cilento, si distingue per la sua ricca biodiversità marina e un forte legame con la pesca artigianale. In questo contesto, il progetto “Casal Velino – saperi di mare” vuole mettere in luce le radici marinare del territorio e le attività legate al mare, proponendo un calendario di eventi tra giugno e settembre 2025. L’iniziativa, promossa dal Comune di Casal Velino e organizzata da Projenia SCS, gode del sostegno della Regione Campania nell’ambito del PN FEAMPA 2021-27.
Un territorio intrecciato con il mare e le sue risorse
Casal Velino si identifica in modo profondo con la sua tradizione marinaresca. Le coste ospitano una piccola pesca artigianale, e la lavorazione del pesce azzurro rappresenta una parte importante dell’economia locale. Negli ultimi anni, le attività di pescicoltura hanno arricchito ulteriormente la filiera ittica. Il lungomare e il porto diventano quindi spazi privilegiati per raccontare questa relazione intensa tra uomo e mare.
L’identità del luogo riflette uno stile di vita radicato nelle stagioni e nella conoscenza delle specie marine e delle tecniche di pesca tramandate da generazioni. La pesca locale lavora spesso con metodi a basso impatto ambientale, conservando il patrimonio naturale della costa. La fauna marina che abita queste acque contribuisce a mantenere un equilibrio che interessa non solo l’economia ma anche la cultura e la gastronomia del territorio.
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Valorizzazione delle tradizioni e dell’ambiente
“La salvaguardia della biodiversità è fondamentale per mantenere vive le radici e le tradizioni della comunità,” si sottolinea nel progetto, che coinvolge esperti e pescatori locali.
Il progetto “casal velino – saperi di mare”: contenuti e iniziative
“Casal Velino – saperi di mare” riunisce diverse iniziative pensate per raccontare e valorizzare le peculiarità del mare di Casal Velino. Tra giugno e metà settembre, il programma include laboratori, performance artistiche legate al luogo, degustazioni di prodotti locali, show-cooking tradizionali, workshop e conferenze tematiche. Questi eventi nascono con l’obiettivo di trasformare il territorio in un grande laboratorio culturale.
Il progetto vuole permettere una fruizione accessibile e partecipata, unendo tradizioni locali e pratiche contemporanee. Il campo di azione tocca ambiti come la sostenibilità ambientale, l’educazione ambientale e l’innovazione applicata alla pesca e all’alimentazione. L’idea è quella di mostrare che Casal Velino non è solo una destinazione balneare ma un luogo vivo, fatto di storia, artigianato e cultura marina.
Le conferenze sono organizzate in collaborazione con Banca Magna Grecia e la Lega Navale Italiana, sede di Casal Velino, e forniscono occasioni per approfondire aspetti legati alla pesca, alla tutela della risorsa e alle tradizioni alimentari.
Il valore culturale e nutrizionale della pesca locale
Luca Mauriello, CEO di Projenia SCS, spiega come la valorizzazione delle tipicità ittiche di Casal Velino vada oltre l’aspetto economico: “è un riconoscimento del valore culturale e nutrizionale legato al mare.” La conoscenza delle specie locali, delle loro stagioni e delle tecniche di pesca sostenibile costruisce una cultura alimentare consapevole, ancorata alla dieta mediterranea.
Questo approccio promuove rispetto per l’ambiente e per il lavoro dei pescatori, contribuendo a rafforzare l’identità del territorio. La pesca, in questa ottica, non è solo raccolta di risorse ma una pratica che si interseca con usi e tradizioni, e al tempo stesso una leva per uno sviluppo sostenibile. Casal Velino mostra così come mantenere vivi costumi e tradizioni possa andare di pari passo con la tutela dell’ambiente.
Contributo alla sostenibilità e all’identità locale
“Difendere la pesca sostenibile significa proteggere anche il tessuto socio-culturale della comunità,” aggiunge Mauriello.
Organizzazione e presentazione del progetto
Il programma di “Casal Velino – saperi di mare” è stato illustrato in una conferenza stampa tenuta a Casal Velino. Hanno preso la parola il sindaco Silvia Pisapia, Luca Mauriello di Projenia SCS, Augusto Ozzella , Anna Nigro del consiglio di amministrazione di Banca Magna Grecia, e l’ammiraglio Giuseppe Minotauro, presidente della delegazione di Casal Velino della Lega Navale Italiana.
La giornalista Silvana Romano ha moderato l’incontro. Durante la presentazione sono emersi chiaramente i valori alla base del progetto, il forte legame della comunità con il mare e la volontà di mettere a disposizione dei visitatori un’esperienza che va oltre la semplice vacanza, ma coinvolge storia, cultura e ambiente.
Le istituzioni locali, le associazioni e gli operatori coinvolti concretizzano così un’offerta culturale capace di raccontare il territorio in modo articolato. Il progetto si configura come un’opportunità per far conoscere le radici e il presente di Casal Velino, che si conferma come un punto di riferimento per la piccola pesca e le sue tradizioni.