Tonitto 1939 accelera il suo percorso di espansione internazionale partecipando per la prima volta al Summer Fancy Food Show di New York, l’evento più importante in Nord America dedicato ai prodotti specialty food. Questa presenza si inserisce in un piano ben articolato che punta a lanciare un gelato a marchio private label destinato al consumatore statunitense.
Il progetto per il mercato statunitense e la partecipazione alla fiera
Il Summer Fancy Food Show, in programma nella Grande Mela dal 23 al 25 giugno 2025, vedrà Tonitto 1939 protagonista con una presenza strategica. L’azienda ligure sta costruendo un accordo di rilievo con uno dei primi tre retailer negli Stati Uniti, con l’obiettivo di sviluppare e produrre un gelato a marchio privato specifico per il mercato Usa. Questo passaggio rappresenta una tappa decisiva per consolidare un legame diretto con il consumatore statunitense e misurarsi con un mercato molto competitivo.
Un progetto a breve termine
Il progetto si prevede concluso entro la fine di quest’anno, aprendo così nuove opportunità di distribuzione e visibilità. Non si tratta solo di una vetrina, ma di un momento concreto per mettere in pratica le strategie che da tempo l’azienda sta costruendo, grazie a un piano industriale orientato allo sviluppo globale. La partecipazione alla manifestazione è stata pensata proprio per rafforzare i contatti con operatori e buyer del settore, creando le basi per una presenza stabile nel Nord America.
Leggi anche:
Risultati economici e rinnovamento del modello operativo
Nell’ultimo anno Tonitto 1939 ha rafforzato la propria posizione sul mercato, ottenendo risultati economici significativi. Il fatturato del 2024 ha superato i 16 milioni di euro, registrando un aumento del 13% rispetto all’anno precedente. Questi numeri sono accompagnati da un netto miglioramento della redditività, con un EBITDA che ha quasi quadruplicato raggiungendo quota 900 mila euro e il ritorno all’utile netto.
Dietro questi dati ci sono modifiche profonde al modello operativo, che hanno coinvolto l’intera organizzazione: persone, processi e strategia. L’azienda ha rinnovato la struttura, puntando su una nuova leadership e tecnologie più aggiornate. Questo cambiamento ha messo le fondamenta per sostenere l’espansione internazionale e affrontare nuove sfide commerciali.
Le parole di alberto piscioneri
Alberto Piscioneri, general manager, ha evidenziato come la partecipazione al Summer Fancy Food Show sia parte di un disegno più ampio, basato su innovazione, gestione manageriale e sviluppo globale. “Il punto di partenza è stato affinare l’organizzazione interna per rispondere con più rapidità e concretezza alle richieste di un mercato internazionale.”
La svolta manageriale e la cultura aziendale “tonittitude”
Il 2024 rappresenta un anno di svolta anche sotto il profilo del management. Tonitto 1939 ha completato il processo di managerializzazione, affidando la guida operativa a un team con esperienza consolidata nel largo consumo. Questo gruppo senior controlla le funzioni chiave: commerciale, operations, supply chain, marketing e finanza.
La trasformazione si è tradotta nell’inserimento di nuove figure professionali e nello sviluppo di competenze mirate. Un elemento importante è stato il lancio del sistema valoriale “Tonittitude”, che ha creato una cultura interna basata su obiettivi concreti e condivisi. Questo modello di gestione per obiettivi aiuta a mantenere allineati i team sulle priorità quotidiane, migliorando coordinamento e responsabilità.
Un modello per il futuro
Il nuovo assetto ha permesso di mettere in piedi una struttura più solida e pronta a sostenere i piani di crescita previsti, valorizzando il capitale umano e promuovendo un clima di collaborazione che emerge anche nel confronto con i partner esterni.
Strategia quinquennale e rafforzamento internazionale
Tonitto 1939 si è data un programma di sviluppo chiaro per il periodo 2024-2028, con l’obiettivo di aggiungere 10 milioni di euro al fatturato attuale. Questa crescita passerà attraverso l’ampliamento dei mercati esteri, soprattutto dove la domanda di prodotti speciali a base di gelato è in aumento.
Attualmente l’azienda è presente in più di 35 Paesi, con oltre 300 referenze registrate. I prodotti comprendono il marchio Tonitto, le linee private label e collaborazioni con brand noti del Made in Italy come Bauli e Sperlari. L’espansione in Nord America si inserisce quindi in una strategia di rafforzamento globale, accentuata dalla diversificazione delle proposte.
Novità prodotto e tendenze di mercato
Le novità sul fronte prodotto includono gelati senza zuccheri aggiunti, linee High Protein e Vegan, destinati a rispondere ai gusti in evoluzione dei consumatori e alle tendenze legate a salute e sostenibilità. Questi lanci rappresentano un passo avanti per intercettare segmenti di mercato con attenzione crescente a ingredienti e valori nutrizionali.
Investimenti nelle operations, qualità e digitalizzazione
Per garantire la qualità e sostenere l’espansione, Tonitto ha messo in campo nuovi investimenti nelle linee produttive e nei sistemi gestionali. Ha aggiornato infrastrutture e impianti, migliorato gli ambienti di lavoro e inserito tecnologie di automazione e sistemi IT avanzati. Questi strumenti rendono più efficiente il controllo della produzione e consentono di rispondere rapidamente alle esigenze del mercato.
L’azienda si è impegnata anche a migliorare la sostenibilità e le certificazioni, aumentando il proprio rating e adottando un sistema di miglioramento continuo con indicatori integrati . Questi parametri permettono un monitoraggio puntuale delle attività e facilitano interventi tempestivi su ogni aspetto della gestione.
Continuous improvement e cultura della qualità
La nuova funzione di Continuous Improvement coordina il processo di aggiornamento delle procedure, favorendo una cultura della qualità che coinvolge team e fornitori. Questo approccio rafforza la capacità di Tonitto di mantenere standard elevati e di affrontare con rigore le sfide operative e commerciali.