Rio Mare, noto brand della Business Unit Food di Bolton, entra al centro della scena con la nuova edizione estiva di “Il Panino Perfetto”, il travel show gastronomico che parte il 12 giugno su Food Network. Il programma, condotto da Vittorio Gucci, mette in evidenza la versatilità e la qualità del tonno come ingrediente principale per panini gustosi in tutta Italia.
Il format di “il panino perfetto” e la nuova stagione estiva con rio mare
“Il Panino Perfetto” torna con sei puntate dedicate a un viaggio gastronomico in varie regioni italiane, con un tema ben preciso: trasformare un semplice panino in un’esperienza di gusto. Vittorio Gucci, musicista e appassionato di cucina, guida il programma a bordo del BistroMare, un food truck rosa in stile vintage brandizzato Rio Mare. Il conduttore si definisce “paninaro per scelta” e “ignorante gourmet”, mostrando un approccio diretto e sincero al cibo.
Questa edizione si propone di esplorare la cultura alimentare locale, facendo tappa tra mercati, botteghe e produttori tipici. La collaborazione con Warner Bros. Discovery rende possibile un racconto televisivo che unisce sapori autentici e territori italiani, dalla Liguria al Sud, inclusi luoghi come Sestri Levante, Cattolica, Termoli e Brindisi. Lo scopo è valorizzare il tonno come ingrediente versatile e nutriente, adatto non solo alla cucina quotidiana ma anche al consumo informale di un panino.
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Incontri con produttori locali e sapori autentici lungo il viaggio
Durante ogni tappa, Gucci entra in contatto con artigiani del cibo e realtà del territorio, scoprendo prodotti tipici e tradizioni locali. A Sestri Levante o a Porto Recanati per esempio, si fermano nei mercati di paese e nelle botteghe storiche per reperire ingredienti genuini da affiancare al tonno Rio Mare. Ogni panino nasce da questa sinergia con la cultura gastronomica del luogo, con l’obiettivo di esaltare sapori autentici.
Il programma mantiene un forte legame con il territorio, mostrando come ricette semplici possano raccontare una comunità e la sua storia attraverso il cibo. La ricerca di materie prime di qualità fa da filo conduttore. Presenterà inoltre combinazioni diverse, a base di tonno all’olio di oliva, sgombro e trancetti marinati. Queste proposte mostrano diverse sfumature del pesce conservato, inserito in preparazioni che uniscono gusto e praticità.
Il concorso popolare per scegliere il panino perfetto
Alla fine di ogni episodio, sono i cittadini locali a valutare quale panino rappresenta meglio l’identità culinaria della zona visitata. Viene così coinvolta una giuria popolare che decide tra due proposte preparate da Vittorio Gucci, entrambe con tonno Rio Mare come ingrediente centrale. Questo meccanismo crea un dialogo diretto tra prodotti, territorio e gusto reale dei consumatori.
Il confronto mette in luce come ingredienti tradizionali abbinati al pesce possano dare vita a combinazioni innovative, mantenendo però un legame evidente con il luogo. Un modo per raccontare l’Italia attraverso una cucina semplice e accessibile, ma attenta alle origini e alla qualità. La scelta arriva dopo la degustazione, e dà rilievo alle piccole realtà locali e alla creatività gastronomica.
Strategie di comunicazione e diffusione del programma
Con questa iniziativa, Rio Mare prova a proporre un modello di comunicazione basato su esperienze concrete e cucina di stagione. Il brand conferma così il suo interesse per una diffusione del cibo che premia semplicità e bontà. “Il Panino Perfetto – Summer Edition” è visibile in tv su Food Network canale 33 e tivùsat 53, mentre le puntate restano disponibili su discovery+.
La produzione, affidata a V.G. Food Image SRL in collaborazione con Addictive Ideas e Warner Bros. Discovery, punta a raggiungere un pubblico vasto, conquistando chi cerca spunti pratici per variare la propria alimentazione con prodotti come il tonno, spesso sottovalutato. Attraverso un racconto che unisce viaggi, cultura e cucina, il programma mette in primo piano un patrimonio alimentare italiano, fatto di territori e tradizioni da riscoprire anche nei piatti più semplici.