Il castello tolcinasco golf resort & spa presenterà a settembre un ristorante e un bar gestiti da maio group, azienda attiva nel settore della ristorazione. Il progetto mira a valorizzare l’offerta gastronomica e l’accoglienza nello storico club situato vicino a milano, combinando ambienti eleganti con attività sportive e ricreative presenti nel resort. L’intervento coinvolgerà la club house, con un restyling firmato dall’architetto giorgia longoni e la supervisione dell’executive chef luca seveso.
Il progetto di restyling: ristorante e bar nella club house del castello tolcinasco
La ristrutturazione della club house di castello tolcinasco prevede un intervento articolato in due fasi distinte, a partire dal ristorante principale. Lo studio di architettura di giorgia longoni sarà responsabile del rinnovo degli spazi, che manterranno un legame con la tradizione storica del golf club ma introdurranno elementi di modernità e raffinatezza. Il ristorante fungerà da cuore pulsante dell’esperienza al club, con una nuova identità studiata per accogliere non solo i soci ma anche i visitatori esterni.
Restyling del bar e supervisione dello chef
Seguirà il restyling del bar, completando l’offerta all’interno della club house. Luca seveso, executive chef con esperienza nel settore, supervisionerà il menù e l’organizzazione della cucina per assicurare una proposta culinaria di livello elevato. L’obiettivo del progetto è creare spazi fluidi, funzionali e gradevoli, che possano rispondere alle esigenze di una clientela diversificata, dall’appassionato di golf alla famiglia in cerca di relax nell’area spa o piscina.
Leggi anche:
Un’offerta per soci e visitatori tra sport, relax e gastronomia di qualità
Il castello tolcinasco golf resort & spa offre numerose attrattive oltre al golf, come il parco, la piscina, il tennis e una spa attrezzata. Il nuovo ristorante maio si inserisce in questo contesto ampio e vario, pensato per situazioni che vanno oltre la sola pratica sportiva. L’apertura si rivolge alle esigenze dei soci del circolo e anche a chi desidera trascorrere giornate fuori città in un ambiente verde e curato, con servizi di ristorazione a elevato standard.
Menù calibrati e tradizione italiana
I menù saranno calibrati sui gusti di una clientela attenta alla qualità e al piacere della tavola, senza tralasciare la tradizione italiana e l’attenzione per le materie prime. L’esperienza culinaria è pensata per accompagnare momenti di svago, ritrovo e lavoro, garantendo flessibilità e varietà tra pranzo, aperitivi e occasioni speciali.
La partnership strategica tra maio group e castello tolcinasco
Il gruppo maio assume la gestione completa dell’area food & beverage del castello tolcinasco golf resort & spa. La collaborazione nasce con l’intento di alzare il livello dei servizi gastronomici offerti dal club, indirizzandoli verso una fascia più alta di qualità e professionalità. Come ha spiegato emanuel stilo, presidente del club, “questa partnership rappresenta un traguardo importante nella crescita della struttura, che diventa così il primo golf club italiano a ospitare un brand riconosciuto e affermato in campo ristorativo.”
Dichiarazioni dai protagonisti
Alessandro maio, rappresentante del gruppo, ha sottolineato come “questa operazione confermi la capacità di adattare il format maio a diverse realtà, portando valore aggiunto e ampiezza all’offerta.” L’impegno è quindi di mantenere alta la soddisfazione di soci, aziende ospitate e visitatori, offrendo un servizio che si distingue per attenzione, gusto e cura dei dettagli.
Un nuovo capitolo per castello tolcinasco nel cuore di milano
Con questo intervento, castello tolcinasco si presenta come un punto di riferimento per chi cerca una combinazione tra sport, natura e qualità gastronomica vicino a milano. L’integrazione di maio group nella gestione della ristorazione promette di innovare l’esperienza complessiva vissuta dai frequentatori del golf resort, rafforzandone la posizione sul territorio.
Apertura prevista e obiettivi futuri
L’apertura del ristorante e bar prevista per settembre permetterà di verificare sul campo l’effetto di questa nuova offerta, destinata a migliorare l’appeal della struttura. Questo sviluppo rappresenta una mossa concreta nella direzione di far confluire cultura culinaria e intrattenimento sportivo in un unico ambiente, valorizzando l’identità storica del luogo che da anni ospita appassionati e ospiti provenienti da diverse realtà.