La presenza di müller in Italia rappresenta un caso raro di successo duraturo in un mercato già consolidato. Dal 1995, anno di fondazione della filiale a Verona, la multinazionale bavarese ha trasformato la percezione del consumatore verso lo yogurt, con una gamma prodotti capace di innovare e conquistare quote significative. Il traguardo del trentennale fotografa un’azienda che ha saputo imporsi a livello locale, mettendo radici profonde sia nella distribuzione che nella comunicazione.
La crescita di müller italia nel mercato dei latticini
Il gruppo müller nasce in Baviera e si concentra da decenni nel lattiero-caseario, occupando oggi oltre 33.000 persone nel mondo. L’azienda esporta in più di 80 paesi, con un fatturato globale che nel 2024 ha raggiunto 9,3 miliardi di euro. In Italia, müller si è affermata fino a conquistare una quota del 14% sul mercato totale dello yogurt. Questo risultato è reso possibile dalla leadership nei segmenti delle doppie vaschette, dove controlla il 70%, e nello yogurt intero ai gusti con il 27%. Il brand occupa la seconda posizione tra i marchi più noti nello yogurt bianco, con una fetta del 18%.
Posizione di rilievo nel mercato italiano
Müller Italia rappresenta la terza realtà del gruppo per ricavi, dopo Germania e Regno Unito. La filiale italiana, tra le primissime aperte dal gruppo, si è rivelata centrale nello sviluppo commerciale. Il successo locale si lega a una strategia che ha integrato i cambiamenti nel consumo per offrire prodotti che incontrano le preferenze degli italiani, dalla cremosità ai nuovi abbinamenti di sapori.
Leggi anche:
L’ingresso nel mercato italiano: da sconosciuta a brand con identità riconosciuta
Quando müller esplorò per la prima volta il mercato dello yogurt alla fine degli anni ’80, era praticamente sconosciuta dai consumatori italiani. Il passaggio decisivo avvenne nel 1995, con l’apertura della sede a Verona e una campagna pubblicitaria che attirò l’attenzione per la sua forza comunicativa. Il marchio si presentò con prodotti che non solo rispettavano i canoni di qualità dello yogurt, ma puntavano a trasmettere un’esperienza di gusto e benessere.
La campagna pubblicitaria, basata sullo slogan “Fate l’amore con il sapore”, contribuì a legare il prodotto a un’idea di piacere e indulgence, modificando il modo in cui la categoria veniva percepita. Müller iniziò così a diventare una scelta popolare nei supermercati, arrivando a occupare un ruolo di primo piano nel mercato nazionale.
Importanza della comunicazione
“La forza comunicativa è stata un fattore chiave per affermarci in un mercato così competitivo,” ha ricordato un addetto ai lavori.
L’evoluzione del portafoglio prodotti e l’attenzione al piacere
Trascorsi trent’anni, müller mantiene la sua vocazione a proporre momenti di piacere attraverso yogurt dal gusto distintivo e combinazioni non convenzionali. Da quando lo yogurt bianco, semplice e cremoso, fu introdotto nel 1995, si sono aggiunte molte varianti innovative. Nel 1996, ad esempio, venne lanciato lo yogurt cremoso ai gusti, seguito dallo yogurt in doppia vaschetta, modello divenuto iconico. Successivamente, l’azienda ha portato sul mercato Passione alla greca, prodotti chiamati Seta e Soffio, che hanno rinnovato uno spazio considerato quasi tradizionale come quello degli yogurt interi ai gusti.
Più recentemente, l’attenzione si è spostata su dessert proteici e kefir. Ogni proposta nasce con lo scopo di offrire un’esperienza libera, che rispecchia i desideri autentici dei consumatori. Nel 2025, müller ha inoltre scelto di espandere l’offerta entrando nel segmento dei milk based drinks, aggiungendo così ulteriori novità.
Il ruolo del team e dei consumatori nel traguardo dei 30 anni
La celebrazione dei trent’anni di müller in Italia si accompagna a ringraziamenti che non si limitano solo ai clienti, ma coinvolgono anche le persone che hanno costruito la presenza locale. Il direttore generale della filiale italiana ha voluto evidenziare il rapporto stretto costruito con il pubblico, basato sulla fiducia e un legame emotivo.
Al contempo, il valore attribuito al lavoro di gruppo è centrale: il successo commerciale è stato raggiunto grazie allo spirito di squadra interno e alla capacità di collaborare intorno a obiettivi condivisi. Questo approccio ha contribuito a consolidare la posizione di müller come protagonista di un mercato competitivo, assicurando continuità e la possibilità di affrontare le sfide future.