Dal 3 al 16 febbraio 2023, una nuova campagna promuove le eccellenze della carne suina e dei salumi in oltre 60 punti vendita in tutta Italia. L’iniziativa, organizzata da ASSICA, vuole educare i consumatori e valorizzare le tradizioni culinarie europee, offrendo un’esperienza d’acquisto unica.
I dettagli della campagna
La campagna “Trust Your Taste, Choose European Quality” si rinnova per offrire ai consumatori l’opportunità di scoprire i pregi della carne suina e dei salumi italiani. Nei negozi aderenti, tra cui macellerie e salumerie, i clienti saranno accolti da un’atmosfera accuratamente allestita, segnata da vetrofanie e materiali brandizzati che facilitano l’identificazione dei punti vendita partecipanti. Sarà possibile trovare queste informazioni sul sito dedicato www.trustyourtaste.eu.
Durante l’evento, i consumatori potranno contare su un ampio supporto informativo. Gli esperti macellai forniranno consigli utili, mentre brochure distribuite all’interno dei negozi offriranno approfondimenti dettagliati sulle diverse varietà di carne suina e sulle possibilità di utilizzo in cucina. La campagna pone particolare enfasi sulla formazione del consumatore, con l’obiettivo di promuovere un consumo consapevole e rispettoso dell’ambiente.
L’educazione dei consumatori al centro dell’iniziativa
Un aspetto fondamentale di “Trust Your Taste” è l’educazione. I professionisti dei punti vendita, supportati da kit informativi personalizzati, guideranno i clienti alla scoperta dei tagli più pregiati e di quelli meno conosciuti. In questo modo, si promuove una maggiore consapevolezza sui prodotti e si incoraggiano scelte alimentari sostenibili.
La campagna include anche suggerimenti pratici, ricette innovative e informazioni preziose su come ridurre gli sprechi alimentari. Attraverso un approccio educativo, ASSICA intende far capire ai consumatori l’importanza di un’alimentazione consapevole e di qualità, in linea con le normative europee e locali. La presenza di personale esperto nelle macellerie e nelle salumerie rappresenta un valore aggiunto per tutti coloro che desiderano saperne di più sui prodotti e sulla loro preparazione.
Un progetto sostenuto dalla Commissione Europea
“Trust Your Taste” non è solo un’iniziativa commerciale, ma un progetto che valorizza l’intera filiera del comparto carneo all’insegna della qualità europea. Sostenuto dalla Commissione Europea, attraverso il Regolamento 1144/2014, il progetto è attivo dal 2021 e si è esteso dal Belgio all’Italia. Grazie a questa collaborazione, ASSICA si impegna a promuovere gli alti standard produttivi europei e la ricca tradizione del settore.
Con la campagna attuale, ASSICA si propone di continuare a educare i consumatori riguardo la carne suina e i salumi, rinforzando l’idea che scegliere prodotti di qualità comporti anche una scelta consapevole. Nel contesto italiano, questa iniziativa rappresenta un passo significativo per rivalutare il patrimonio gastronomico nazionale e sottolinea l’importanza di una alimentazione informata.
