Il consorzio Euroagrumi O.P. di Biancavilla ha organizzato a Milano un evento incentrato sul benessere e il consumo consapevole degli agrumi, con particolare attenzione alle Arance Rosse di Sicilia IGP. L’iniziativa fa parte del progetto europeo “Citrus Fruits for Wellness”, con l’obiettivo di diffondere l’uso di questi agrumi anche in modi innovativi, come la preparazione di cocktail analcolici. La giornata ha offerto interventi di esperti e momenti di confronto su qualità, sostenibilità e benefici nutritivi degli agrumi.
Il ruolo del consorzio euroagrumi nella valorizzazione delle arance rosse di sicilia ige
Nel corso dell’appuntamento milanese, Salvo Falcone, responsabile comunicazione del consorzio, ha ripercorso la nascita e la crescita dell’organizzazione, focalizzandosi sulle strategie messe in campo per garantire la qualità delle Arance Rosse di Sicilia IGP. Il consorzio ha puntato negli ultimi anni anche sulla sostenibilità, cercando di migliorare l’intera filiera produttiva. Falcone ha spiegato come “Citrus Fruits for Wellness” rappresenti un’opportunità per promuovere gli agrumi al di fuori dei pasti tradizionali, incoraggiandone un consumo più diffuso e attento.
Versatilità e nuovi usi degli agrumi
Falcone ha sottolineato l’importanza di comunicare la versatilità degli agrumi, spingendo verso abitudini alimentari che includano le Arance Rosse non solo a tavola, ma anche in momenti come gli aperitivi o come bevande dissetanti durante la giornata. Il progetto europeo supporta quindi l’idea di rilanciare questi frutti valorizzandone componenti salutari e caratteristiche organolettiche, attraendo così un pubblico più vasto e diversificato.
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Il progetto citrus fruits for wellness: impegno europeo per la promozione degli agrumi
Il progetto “Citrus Fruits for Wellness” si estende su tre anni con un finanziamento complessivo che supera 1,8 milioni di euro. L’iniziativa si concentra sulla promozione delle Arance Rosse di Sicilia IGP in Italia e Germania, mirando a diffondere una cultura del consumo basata su qualità e benessere. Le attività comprendono eventi con la stampa, campagne di sensibilizzazione rivolte a diversi pubblici e azioni di educazione alimentare nelle scuole.
Attori coinvolti e strategie
Il progetto coinvolge numerosi attori, tra cui la società Euroconsult SRL di Enna, vincitrice dell’appalto per la gestione di diverse attività, e l’Agenzia Marco Polo di Padova, impegnata nelle relazioni pubbliche. Le iniziative si svolgono soprattutto attraverso eventi pubblici e la partecipazione a fiere internazionali del settore, creando occasioni dirette di contatto con i consumatori e operatori del mercato.
In particolare, la presenza nelle scuole punta a integrare nei programmi didattici contenuti legati all’alimentazione sana e all’importanza degli agrumi, una strada che intende radicare consapevolezza e informazioni corrette tra le nuove generazioni, contribuendo a modificare abitudini e preferenze alimentari.
L’educazione alimentare nelle scuole attraverso le arance rosse di sicilia ige
Fra gli interventi più seguiti durante l’evento, il professor Fabrizio Rapisarda, referente per le attività educative del progetto nelle scuole, ha illustrato le esperienze didattiche legate alle Arance Rosse IGP. Ha spiegato come gli istituti scolastici stiano introducendo laboratori e percorsi formativi per far scoprire ai ragazzi il valore nutritivo e culturale degli agrumi siciliani.
Laboratori e cambiamenti nelle abitudini
Rapisarda ha affrontato le difficoltà incontrate dalla scuola nell’instillare tra gli studenti una consapevolezza alimentare soddisfacente, considerando anche le influenze esterne e le cattive abitudini diffuse. Ha evidenziato come i momenti di laboratorio, con attività pratiche e coinvolgenti, aiutino i giovani a comprendere meglio le caratteristiche di questi frutti e la loro valenza nel contesto di una dieta equilibrata.
Questo tipo di approccio educativo mira a modificare le percezioni, stimolare curiosità e avvicinare i consumatori più giovani a un consumo consapevole. L’integrazione delle Arance Rosse nella didattica si rivela così uno strumento efficace per suggerire nuovi stili alimentari e promuovere la cultura della qualità alimentare.
Nutrizione e sport: le proprietà delle spremute di arancia rossa in palestra
Laura Piano, istruttrice di fitness, ha proposto un punto di vista che lega direttamente la nutrizione all’attività fisica. Nel suo intervento, ha evidenziato come le spremute di Arancia Rossa di Sicilia IGP possano rappresentare un’alternativa naturale e nutriente alle bevande funzionali che spesso frequentano gli ambienti sportivi.
Vitamine, antiossidanti e recupero energetico
L’istruttrice ha dettagliato i benefici offerti dalle arance rosse in termini di vitamine e antiossidanti, elementi utili per recupero e sostegno energetico durante e dopo l’allenamento. Ha sottolineato la proposta di utilizzare succhi freschi come parte della routine degli sportivi, offrendo un prodotto che unisce gusto e proprietà salutari senza additivi artificiali.
L’attenzione verso questo tipo di bevande si collega a un interesse crescente per soluzioni naturali capaci di accompagnare l’esercizio fisico senza appesantire l’organismo. Il messaggio lanciato dall’istruttrice mira a far entrare le Arance Rosse nelle abitudini di chi pratica sport, pronunciando un legame concreto tra nutrizione di qualità e performance.
Arance rosse di sicilia ige protagoniste nei cocktail analcolici al ristorante casa camperio
Il ristorante Casa Camperio di Milano ha ospitato l’evento e ha offerto uno spazio per esplorare le nuove frontiere del consumo degli agrumi di qualità. Giuseppe Tulumello, Events & Operations Manager, ha descritto come la spremuta di Arancia Rossa possa inserirsi con successo nella preparazione di cocktail analcolici, trasformando l’aperitivo in un momento gustoso ma anche attento alla salute.
Cocktail innovativi e momenti sociali
Tulumello ha mostrato diverse combinazioni innovative, in cui il sapore deciso e la freschezza dell’arancia rossa diventano ingrediente principale di mix senza alcol, adatti a chi cerca alternative più leggere ma ricche di gusto. L’abbinamento mira a offrire ai clienti un’esperienza piacevole, valorizzando allo stesso tempo le caratteristiche uniche del prodotto siciliano.
Questa proposta contribuisce a rinnovare il modo di consumare gli agrumi, aprendo a contesti diversi dalla classica colazione o merenda. La sua riuscita dipende dalla capacità di coniugare sapori, valori nutrizionali e momenti sociali, dando alle Arance Rosse un ruolo più ampio nelle abitudini quotidiane.
L’evento si è concluso con un momento di scambio fra giornalisti, rappresentanti del consorzio e operatori del settore, offrendo un’occasione per discutere delle prospettive future e delle strategie per diffondere ancor più la conoscenza e il consumo di questi agrumi.