Il Consorzio DOC Delle Venezie partecipa dal 18 al 22 giugno 2025 al Taste of London, evento dedicato all’eccellenza gastronomica che si tiene a Regent’s Park, Londra. Questa manifestazione rappresenta un’occasione importante per il consorzio per rafforzare la presenza del Pinot Grigio DOC Delle Venezie nel mercato britannico, uno dei principali esportatori per questa denominazione. Il Regno Unito assorbe infatti circa un quarto delle esportazioni totali del prodotto, preceduto solo dagli Stati Uniti.
La partecipazione al taste of london e la promozione del pinot grigio
Durante il Taste of London 2025, il Consorzio DOC Delle Venezie gestirà una postazione dedicata , all’interno di un wine truck brandizzato dove sarà possibile degustare una selezione di etichette rappresentative del Pinot Grigio DOC Delle Venezie.
Una denominazione unica e condivisa tra tre regioni
Questa denominazione, che coinvolge realtà produttrici di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino, si caratterizza per uno stile unico e coerente, frutto della collaborazione tra queste tre regioni del nord Italia. Gli operatori presenti racconteranno il legame tra il prodotto e il suo territorio d’origine, svelando aspetti legati alla produzione e alla qualità del vino bianco fermo italiano più esportato al mondo.
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La postazione offrirà una guida diretta dai produttori, illustrando le caratteristiche che rendono riconoscibile il Pinot Grigio della DOC Delle Venezie. Le degustazioni puntano non solo ad appassionare gli esperti ma anche a coinvolgere consumatori meno esperti, valorizzando così la versatilità di questo vino nelle diverse occasioni di consumo. L’evento sarà uno strumento per consolidare la reputazione della denominazione nel secondo mercato di destinazione dopo gli Stati Uniti.
Strategie del consorzio per intercettare le nuove generazioni
La partecipazione a Taste of London si inserisce in un più ampio piano del Consorzio DOC Delle Venezie per raggiungere un pubblico più ampio e diversificato, con attenzione particolare alle nuove generazioni. Questi consumatori manifestano una crescente attenzione verso la sostenibilità ambientale e la ricerca di prodotti a basso contenuto alcolico e calorico. Tendenze che trovano riscontro nel profilo del Pinot Grigio DOC Delle Venezie, il quale da tempo si distingue per freschezza, leggerezza e capacità di adattarsi a diverse occasioni sociali e gastronomiche.
Il direttore del Consorzio, Stefano Sequino, ha spiegato che “le scelte di consumo di una fascia giovane, più consapevole e attenta, sono in linea con l’identità di questo vino”. Il Pinot Grigio Delle Venezie riesce a mantenere un equilibrio tra qualità e accessibilità, con un’identità territoriale ben definita e allo stesso tempo un’impronta internazionale. La partecipazione a eventi come Taste of London permette di trasmettere questi valori, rafforzando il legame con il pubblico e il mercato estero.
Il valore del contrassegno di stato e la tutela del consumatore
Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie è riconosciuto attraverso un contrassegno di Stato che garantisce l’origine controllata e tutela il consumatore lungo tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione delle uve fino al vino imbottigliato. Questo elemento conferisce al prodotto una certificazione riconosciuta che distingue il Pinot Grigio della DOC Delle Venezie rispetto ad altre tipologie sul mercato globale.
Il consorzio sottolinea come questo contrassegno rappresenti un sigillo di qualità e autenticità, permettendo ai consumatori di scegliere con sicurezza un vino che rispetta criteri precisi di produzione e standard territoriali condivisi tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino. La denominazione protegge anche i produttori e le risorse agricole del territorio, garantendo continuità e rispetto delle tradizioni vitivinicole.
Un sigillo che tutela tradizione e consumatore
Il futuro sostenibile del pinot grigio tra vitigni resistenti e basso tenore alcolico
Il Consorzio DOC Delle Venezie si concentra anche su aspetti innovativi per rispondere alle nuove richieste dei consumatori. Tra le iniziative si contano la valorizzazione di vini a basso contenuto alcolico e l’introduzione di vitigni resistenti, che richiedono minori trattamenti fitosanitari. Questi cambiamenti si inseriscono in un progetto più ampio rivolto alla sostenibilità ambientale e a un messaggio di un prodotto contemporaneo.
Taste of London rappresenta un palcoscenico ideale per mostrare il volto più giovane e attento all’ambiente del Pinot Grigio DOC Delle Venezie. L’attenzione verso questi nuovi approcci fa parte di una strategia per mantenere competitività e attrattiva sul mercato internazionale, puntando su una comunicazione diretta e coinvolgente. Il consorzio guarda all’evoluzione del mercato globale, dove consumatori sempre più consapevoli cercano vini con caratteristiche chiare e rispettose dell’ambiente.