Con l’arrivo dell’estate, la voglia di piatti freschi, leggeri ma dal gusto deciso prende il sopravvento nelle cucine di roma e non solo. Verdure di stagione, preparazioni rapide e sapori autentici caratterizzano i menu estivi. In questo contesto, il granulare vegetale bio Bauer si propone come una risorsa comoda e naturale per valorizzare zuppe fredde, insalate di riso o couscous, oltre a verdure grigliate e tante altre preparazioni tipiche della stagione calda.
Un prodotto biologico a base di verdure selezionate
Il granulare vegetale bio Bauer nasce esclusivamente da verdure coltivate secondo metodi biologici attestati. La sua preparazione prevede una lavorazione lenta, che conserva le proprietà organolettiche di ogni ingrediente e ne mantiene intatto il sapore originario. Tra gli ortaggi che compongono questo prodotto spiccano patate, carote, cipolle, prezzemolo, porro, sedano, aglio e pomodoro. Sono proprio queste verdure, essiccate e tritate con cura, a fornire quel sapore naturale e profondo, senza alcun additivo artificiale.
Estratti e componenti aggiuntive per un sapore più ricco
Accanto alle verdure, troviamo un estratto di lievito biologico e olio di semi di girasole biologici, elementi che conferiscono una consistenza cremosa e un gusto ancor più avvolgente. Questa combinazione di ingredienti rende il granulare particolarmente ricco e adatto a una cucina sana e naturale. Il lavoro artigianale di Bauer dà vita a un prodotto semplice, pulito, che parla di tradizione e rispetto per la materia prima.
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Caratteristiche e benefici per ogni tipo di cucina
La granulazione fine del granulare vegetale bio permette di sciogliersi all’istante nei liquidi caldi, rendendolo comodo e veloce da usare. È perfetto per insaporire brodi, minestre fredde o calde, sughi e anche piatti freddi come insalate di riso e couscous. L’estratto di lievito biologico contribuisce a donare sapore e allo stesso tempo rende il prodotto nutriente ma digeribile.
Il prodotto non contiene né lattosio né glutine e si adatta quindi a diverse esigenze alimentari. È indicato per chi segue un regime vegano o vegetariano, ma anche per chi soffre di intolleranze alimentari o preferisce alternative naturali senza conservanti o additivi chimici. Il formato pratico facilita l’uso quotidiano, soprattutto in estate, quando spesso si cerca di ridurre i tempi in cucina senza rinunciare alla sapidità.
Modo d’uso per brodi e preparazioni più saporite
Per preparare un brodo vegetale biologico, basta sciogliere un cucchiaino di granulare in 250 ml di acqua bollente. Il prodotto si fonde subito, garantendo un sapore pieno e autentico senza dover aspettare. Oltre al brodo, il granulare può essere aggiunto direttamente a zuppe, sughi, ragù, risotti o piatti a base di uova per modificarli in modo naturale, sostituendo in parte o del tutto il sale.
L’uso è molto versatile: oltre alle classiche minestre, può servire per insaporire verdure al forno o carni, rendendo il gusto più equilibrato e naturale. In cucina è un valido alleato per chi ricerca un sapore intenso senza ricorrere a ingredienti artificiali o a preparati industriali.
Conservazione e accorgimenti per mantenere la qualità
Il granulare vegetale bio Bauer è un prodotto igroscopico e deve essere conservato con cura per mantenere intatte le sue qualità. Bisogna evitare di esporlo all’umidità o a fonti di calore dirette, che ne comprometterebbero la consistenza e il sapore. La chiusura del barattolo deve essere sempre ben salda, e gli utensili impiegati per prelevarlo asciutti.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto permette di preservare il suo aroma e la sua freschezza nel tempo. Solo così il granulare potrà offrire il suo contributo autentico alle ricette, mantenendo intatto il gusto delle verdure biologiche con cui è realizzato.
“Un prodotto semplice, pulito, che parla di tradizione e rispetto per la materia prima,” sottolineano i produttori di Bauer.