GranTerre, gruppo italiano noto per la produzione di formaggi e salumi tipici, presenta per la prima volta il suo mascarpone nella trasmissione “Bake Off Italia – Dolci in Forno”. Lo show, prodotto da Banijay Italia e trasmesso da Real Time, mette in evidenza ingredienti tradizionali e di qualità per la preparazione di dolci.
GranTerre, un gruppo italiano radicato nelle specialità casearie e salumiere
Il Gruppo GranTerre riunisce marchi come Parmareggio, Agriform, Casa Modena, Teneroni e Senfter. Questi brand offrono prodotti italiani con certificazioni DOP e IGP. Tra le specialità figurano formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino, Asiago e Piave, oltre a salumi come Prosciutto di Parma, San Daniele, Salame Cacciatore, Speck dell’Alto Adige e Mortadella Bologna. L’assortimento comprende anche burro e piatti pronti, frutto di una lavorazione che unisce tradizione locale e tecniche aggiornate.
Il gruppo si conferma uno dei punti di riferimento italiani nel settore alimentare grazie all’attenzione alla qualità delle materie prime e alla tutela delle ricette regionali.
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La partecipazione di GranTerre nella nuova stagione di Bake Off Italia
La nuova edizione di Bake Off Italia, iniziata il 5 settembre su Real Time, vede per la prima volta il mascarpone GranTerre tra gli ingredienti a disposizione dei concorrenti. Il programma, composto da 15 episodi e condotto da Brenda Lodigiani, offre agli aspiranti pasticceri l’occasione di mostrare creatività e tecnica. Ogni puntata è seguita dai giudici Ernst Knam, Damiano Carrara, Tommaso Foglia e dal Maestro Pasticciere Iginio Massari nella prova tecnica.
Il mascarpone GranTerre sarà un elemento chiave nelle sfide, grazie alla sua consistenza cremosa e al sapore delicato, ideale per dolci elaborati.
La collaborazione tra GranTerre e Bake Off Italia per promuovere tradizione e qualità
La partnership tra GranTerre e Bake Off Italia fa parte della comunicazione prevista per il 2025 dal gruppo modenese, che punta a valorizzare le specialità italiane mantenendo un legame con la tradizione e aprendo a nuove interpretazioni. Entrambe le realtà condividono l’obiettivo di mettere in luce il patrimonio gastronomico nazionale, senza rinunciare a sperimentare con ingredienti e tecniche.
Il mascarpone GranTerre, prodotto con panne provenienti esclusivamente da caseifici italiani, si distingue per freschezza e facilità d’uso. Queste caratteristiche lo rendono adatto a dessert che richiedono equilibrio tra morbidezza e struttura, rendendolo protagonista nelle torte e nelle creme della trasmissione.
Le puntate di Bake Off Italia metteranno in evidenza questo prodotto, sottolineando l’attenzione di GranTerre alle materie prime locali e alla qualità produttiva.
Bake Off Italia, vetrina di talento e gusto con il supporto di GranTerre
La stagione in corso di Bake Off Italia punta a valorizzare il talento di pasticceri emergenti. La presenza di GranTerre arricchisce la gara, offrendo un ingrediente dalle caratteristiche precise che richiede abilità per esaltarne sapori e consistenze.
Questa collaborazione aumenta la visibilità del mascarpone italiano e racconta la storia di un prodotto che nasce e si sviluppa all’interno di filiere italiane controllate.
La sfida dei dolci tecnicamente complessi, valutati da esperti del settore gastronomico, vede GranTerre protagonista come marchio che rappresenta la qualità delle materie prime italiane.
Bake Off Italia prosegue nel raccontare storie di passione culinaria e cultura gastronomica italiana, mettendo in luce ingredienti di qualità.
