La puntata di venerdì 16 maggio 2025 di È sempre mezzogiorno ha riservato un momento particolare durante la preparazione dei cordon bleu dello chef Andrea Mainardi. Mentre illustrava un passaggio della ricetta, Mainardi ha pronunciato una frase dal doppio senso che ha sorpreso la conduttrice Antonella Clerici e ha scatenato una reazione divertita in studio. Il siparietto ha rapidamente attirato l’attenzione sui social, diventando virale.
La ricetta dei cordon bleu secondo andrea mainardi
Nel corso della puntata, Andrea Mainardi ha mostrato come preparare i suoi cordon bleu, un piatto basato su fettine di petto di pollo farcite e impanate. Il cuoco ha spiegato l’uso di una siringa da cucina per iniettare del burro all’interno delle fettine: un passaggio che definisce indispensabile per ottenere un effetto morbido e gustoso dopo la cottura. La tecnica serve a mantenere la carne succosa nel cuore del cordon bleu.
Durante la dimostrazione, Mainardi si è concentrato sull’aspetto visivo e tattile del momento in cui la fettina comincia a gonfiarsi, segno che il burro è stato correttamente inserito. Tutto sembrava procedere senza intoppi, ma a quel punto il cuoco ha pronunciato una frase incompleta che ha lasciato spazio a un doppio senso. L’errore ha colto gli spettatori alla sprovvista, soprattutto la conduttrice che ha cercato subito di coprire la situazione.
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La reazione di antonella clerici e il seguito in studio
Subito dopo la battuta ambigua di Mainardi, Antonella Clerici ha mostrato un’emozione mista tra imbarazzo e divertimento. Si è coperta il volto con le mani e ha mantenuto il silenzio per qualche secondo. Il momento è stato carico di tensione, almeno a livello emotivo, ma la conduttrice non ha perso il controllo e ha lasciato spazio all’ironia.
Andrea Mainardi ha proseguito con leggerezza, aggiungendo un commento scherzoso rivolto al pubblico: si è descritto come chi, oltre a cucinare, fa venire fame e altro ancora. A quel punto anche la Clerici si è sciolta in risate e si è allontanata dalla telecamera, lasciando che l’atmosfera si alleggerisse rapidamente. Il pubblico in studio ha reagito con applausi e risate, creando un momento di spontaneità che ha riscaldato la trasmissione.
La viralità dell’episodio sui social
L’episodio ha subito varcato i confini dello studio televisivo, trovando spazio sui social network dove è diventato virale in poche ore. Video e screenshot dello scambio tra Mainardi e Clerici sono stati condivisi da molti utenti, con commenti che apprezzano l’ilarità e la spontaneità del fuori programma. Qualcuno ha definito la scena un potenziale meme, destinato a circolare ancora a lungo in rete.
Intanto, la ricetta è arrivata al suo completamento con la frittura degli involtini di pollo; la pietanza è stata servita regolarmente, con la gaffe rimasta un divertente momento “imprevisto” della puntata. La capacità di reagire con ironia e naturalezza da parte dei protagonisti ha dimostrato una buona gestione della situazione, trasformando un errore in un’occasione di sorriso per il pubblico.