Il Gruppo Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da STAR Alimentare, rafforzando la sua posizione nel mercato delle conserve di pomodoro e ampliando le opportunità commerciali.
Refresco Italia si prepara a presentare innovazioni nel settore alimentare al Beer&Food Attraction di Rimini, con nuovi design per bottiglie e lattine, collaborazioni sportive e degustazioni esclusive.
Il Salone dell'Accoglienza 2025 a Riva del Garda ha celebrato il talento culinario e l'inclusione, con competizioni per giovani chef e barman, culminando in riconoscimenti significativi per i vincitori.
Il 17 febbraio 2025, la Fiera di Rimini ospiterà l'International Horeca Meeting, un evento dedicato alla ristorazione per discutere sfide e opportunità nel mercato dei consumi fuori casa.
Il Campionato Mondiale della Pizza si terrà a Parma dal 8 al 10 aprile 2025, riunendo pizzaioli professionisti e amatoriali in una celebrazione della gastronomia e della sostenibilità.
Una serata al Mercato Centrale di Firenze ha unito musica e gastronomia per sostenere la candidatura di Aliano a Capitale italiana della Cultura 2027, valorizzando tradizioni culinarie lucane.
Il consumo responsabile di alcol è cruciale per la sicurezza stradale, soprattutto con le nuove normative in arrivo. Esperti offrono chiarimenti su limiti e effetti dell'alcol durante la guida.
La gelateria Fior di Luna e Il Cannolo Siciliano a Roma ottengono tre coni del Gambero Rosso, riconoscendo l'eccellenza del gelato artigianale italiano e l'innovazione di Eugenio Morrone.