Il Premio Lady Amarena International, in programma a Bologna il primo ottobre, si propone di rompere gli schemi e valutare il ruolo delle donne nel settore della mixology. Sotto l’egida di Fabbri 1905, questo evento ha riunito una comunità globale di bartender donne, contribuendo a mettere in luce il loro talento, contemporaneamente affrontando il tema dei pregiudizi di genere. Con la partecipazione di 13 finaliste provenienti da Paesi diversi, la competizione rappresenta un importante passo avanti nella lotta contro gli stereotipi professionali, celebrando storie uniche e percorsi professionali eclettici.
il premio lady amarena international: un’occasione di visibilità
L’iniziativa promossa da Fabbri 1905 si svolgerà a Palazzo Grassi e accoglierà le finaliste di una competizione che ha coinvolto oltre 200 bartender provenienti dall’Europa e dall’Asia. L’evento si distingue non solo per la sua portata internazionale, ma anche per il suo chiaro intento di dare visibilità e valore al lavoro delle donne nel settore della mixology. Tra le partecipanti, si possono trovare professioniste con percorsi formativi diversi: alcune hanno studiato ingegneria del software, altre hanno ottenuto una laurea in psicologia, mentre altre ancora hanno sognato carriere nel mondo della moda. Questi background variegati costituiscono un ricco mosaico di esperienze e competenze che arricchiscono l’arte della preparazione di cocktail.
Il Premio Lady Amarena International non intende limitarsi a una competizione, ma vuole essere una piattaforma che stimola il networking tra le bartender. Durante l’evento, sarà possibile per le partecipanti incontrarsi e confrontarsi, creando legami professionali che potrebbero aprire porte a nuove collaborazioni e opportunità nel settore. La visibilità internazionale che deriva da questo evento è fondamentale per superare le barriere esistenti e dare respiro al talento femminile, spesso ostacolato da stereotipi e pregiudizi.
un appello contro i pregiudizi di genere nel bartendering
Nicola Fabbri, amministratore delegato dell’azienda Fabbri 1905 e ideatore del Premio, mette in evidenza l’importanza di affrontare i pregiudizi che circoscrivono il settore della mixology. In una professione in cui le donne devono ancora combattere attivamente per ottenere rispetto e riconoscimento, l’iniziativa rappresenta una risposta alle difficoltà legate all’affermazione femminile. La mixology, così come molti altri settori, è influenzata da una serie di stereotipi e barriere che possono costituire ostacoli significativi per le donne.
Fabbri sottolinea l’importanza di creare una maggiore consapevolezza riguardo a questi temi e del valore che può apportare una presenza femminile più forte e visibile. Secondo il suo punto di vista, il mondo della mixology e della ristorazione in generale, potrebbe apprendere e progredire dai vari contributi, diversificando le esperienze e le narrazioni. Idee innovative e approcci freschi sono di fondamentale importanza per l’evoluzione di un settore che, tradizionalmente, è stato dominato da un pubblico maschile.
storie di talenti globali
Le 13 bartender finaliste porteranno con sé storie uniche che narrano di percorsi diversi ma con un comune denominatore: la passione per la mixology. L’evento non è solo un’opportunità per mostrare le proprie abilità miscelando drink, ma diventa anche una celebrazione delle traiettorie professionali e delle esperienze di vita di ciascuna partecipante. La diversità di formazione e di esperienze professionali arricchisce il panorama della mixology e incoraggia a riflettere su come il settore possa beneficiarne.
Le storie di queste donne sono testimonianza di determinazione e resilienza, mostrando che, nonostante le sfide, è possibile affermarsi e raggiungere traguardi significativi. Creare una rete di supporto e visibilità è cruciale in un contesto lavorativo che spesso presenta difficoltà per le professioniste. La competizione rappresenta un’opportunità per raccontare queste esperienze, per ispirare altre donne a intraprendere percorsi simili e per dimostrare che il mondo della mixology può essere un campo di espressione aperto e inclusivo.
Questa manifestazione di Bologna assume quindi un significato profondamente sociale e culturale, dimostrando come le donne stiano proclamando il loro diritto di essere parte attiva e visibile in un settore che ha molto da guadagnare dalla loro presenza.
Ultimo aggiornamento il 26 Settembre 2024 da Sara Gatti