Un weekend lontano dal caos? Questo borgo secolare ti sorprenderà: qui il tempo sembra essersi fermato

Un weekend lontano dal caos? Questo borgo secolare ti sorprenderà: qui il tempo sembra essersi fermato

Foglia, rilassante borgo nel Lazio Foglia, rilassante borgo nel Lazio
Visitare Foglia e le sue bellezze -Foto Facebook@seidifogliase - gaeta.it

Per un weekend di relax c’è un bellissimo e antico borgo che sembra sospeso nel tempo: è il luogo ideale per una fuga dal caos cittadino.

Nel cuore dell’Italia centrale, immerso nel verde dell’entroterra laziale, si trova Foglia, un piccolo ma affascinante paese che racconta secoli di storia. Le sue origini affondano nei tempi antichi, quando i Sabini, una delle popolazioni italiche pre-romane, si insediarono in queste terre. Oggi, Foglia è un borgo che conserva intatti i segni del passato, rendendolo un luogo ideale per una visita che promette di essere tanto culturale quanto gastronomica.

Non è solo un luogo da visitare, ma un’esperienza da vivere, in cui storia, cultura e tradizioni si intrecciano per offrire ai visitatori un viaggio unico nel tempo.

Alla scoperta di Foglia e delle sue bellezze

Foglia si trova a pochi chilometri da Magliano Sabina ed è abitato da un numero esiguo di persone, circa 3892, di cui solo una quarantina risiedono nel borgo stesso. Questo piccolo centro storico si distingue per il suo aspetto medievale e per la sua posizione panoramica, che offre una vista spettacolare sulla Valle del Tevere. I segni della sua antica storia sono visibili in ogni angolo: dalle antiche mura alle architetture che raccontano del passaggio di diverse epoche.

Una delle testimonianze più significative del passato è il Castello di Foglia, noto anche come Castello Orsini. Questa imponente struttura medievale, situata su una roccia di tufo a 220 metri di altitudine, non solo dominava il borgo, ma fungeva anche da rifugio per l’Imperatore Federico Barbarossa e il Papa Alessandro IV nel XI secolo. Oggi il castello è stato riadattato come residenza e ospita eventi culturali, offrendo ai visitatori l’opportunità di immergersi nella storia del luogo.

foglia tra storia e tradizioni
Cosa vedere a Foglia – Foto Facebook@seidifogliase – gaeta.it

Partendo da Piazza Castello, il cuore pulsante del paese, si possono percorrere le strette vie che si intrecciano come un labirinto, rivelando scorci incantevoli e angoli nascosti.

A pochi passi dalla piazza si trova la Chiesa di Santa Maria Assunta, un luogo di culto che custodisce le reliquie di Santa Serena, patrono del borgo. La chiesa, con il suo stile architettonico semplice ma affascinante, è un altro esempio di come il sacro e il profano si intrecciano nella storia di Foglia.

Un altro punto d’interesse è il Museo della Civiltà Contadina, che offre una panoramica sulla vita rurale di un tempo. Qui è possibile ammirare attrezzi agricoli, strumenti di lavoro e oggetti di uso quotidiano che raccontano storie di tradizioni e usanze locali.

Cosa mangiare a Foglia: prodotti e piatti tipici

La tradizione gastronomica di Foglia è un altro motivo di attrazione per i visitatori. Il territorio sabino è noto per la qualità dei suoi prodotti, in particolare l’olio d’oliva e il vino, entrambi certificati DOP e DOC. L’olio extravergine di oliva di Foglia è apprezzato per il suo sapore fruttato e intenso, mentre i vini locali, come il Cesanese del Piglio, offrono un bouquet aromatico che riflette il terroir unico della zona.

Non mancano piatti tipici che valorizzano i prodotti locali. Tra i più rinomati ci sono le fettuccine con pancetta, asparagi e pomodoro, gli strozzapreti, i fascarelli, un piatto a base di polenta di farina e uovo, spesso servito con sughi di carne o verdure, le lumache piccanti, generalmente cucinate con aglio, finocchio e menta.

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