La città di Monza si prepara a vivere una serata speciale, dedicata alla solidarietà e al sostegno delle famiglie in difficoltà. Martedì 3 dicembre, il Saint Georges Premier si trasformerà in un palcoscenico gastronomico per l’evento charity “Chefs for Children – Il Buono per il Bene”. Questa cena di gala a 16 mani vedrà la partecipazione di chef di altissimo livello provenienti dalla ristorazione monzese, uniti per celebrare un’importante causa sociale. L’executive chef Roberto Conti sarà il protagonista della serata, presentando piatti che fondono innovazione e tradizione, sempre nel rispetto degli ingredienti stagionali.
L’importanza del Centro Mamma Rita per le famiglie
Il Centro Mamma Rita è un punto di riferimento fondamentale a Monza, attivo da ben 60 anni nel supporto alle madri e ai minori in situazioni di fragilità. La struttura, gestita dall’Ordine delle Minime Oblate del Cuore Immacolato di Maria, offre accoglienza e percorsi di reinserimento in un contesto familiare, cercando di garantire un clima sereno per i propri ospiti. In occasione del suo anniversario, il centro ha lanciato un’iniziativa charity per raccogliere fondi e sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza del loro operato.
In un momento in cui la crisi e l’instabilità sociale possono colpire le famiglie, il Centro Mamma Rita si impegna a fornire aiuto concreto, permettendo di affrontare situazioni difficili in un ambiente protetto e accogliente. La celebrazione di questo traguardo non è solo un momento di festa, ma anche un’opportunità per riflettere sul supporto che la comunità può offrire ai più vulnerabili.
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Gli chef protagonisti della serata e il menu speciale
Il 21 ottobre 2024, l’iniziativa charity è stata presentata presso il Comune di Monza, coinvolgendo chef di vari ristoranti del territorio. Il menu per la cena di gala è il frutto della collaborazione di chef di grande esperienza, pronti a mettere in gioco la loro creatività e passione per la cucina. Tra i nomi coinvolti, spiccano Roberto Conti del Saint Georges Premier, Salvatore e Vincenzo Butticè di Il Moro Ristorante, Fabio Silva del Derby Grill, Lorenzo Sacchi di Il Circolino e Giuseppe Silvestro di Ristorante Silvestro. Ognuno di loro contribuirà con un piatto esclusivo, mettendo in risalto l’identità gastronomica di Monza.
Roberto Conti, già attivo nei preparativi della serata, ha espresso entusiasmo per l’iniziativa, sottolineando il valore di fare del bene al di là dei profitti. “La mia creazione culinaria per l’evento sarà una zuppa di pomodoro autunnale, piatto legato ai ricordi d’infanzia e a un momento di convivialità familiare”. Un gesto che rappresenta non solo la sua proposta gastronomica, ma anche un simbolo di condivisione e affetto.
Un gesto di solidarietà da parte dei ristoratori
Oltre alla cena di gala, i ristoranti partecipanti offrono la possibilità di contribuire attivamente all’iniziativa. Dal 22 ottobre al 2 dicembre, per ogni piatto dedicato all’iniziativa ordinato presso i ristoranti coinvolti, saranno donati 2€ al Centro Mamma Rita. Questa azione non solo garantirà un sostegno tangibile al centro, ma contribuirà anche a valorizzare l’eccellenza culinaria di Monza in un contesto di solidarietà.
Sorella Patrizia Pirioni, Responsabile Pedagogica del Centro Mamma Rita, ha descritto “Chefs for Children” come un’opportunità per creare momenti di dialogo e riflessione attorno a tavole imbandite, dove la convivialità favorisce relazioni autentiche. Questo progetto è un passo importante per riconoscere le risorse del territorio nella lotta contro il disagio sociale, ponendo l’attenzione su famiglie e bambini.
Prenotare un tavolo per la cena del 3 dicembre significa non solo gustare piatti prelibati, ma anche sostenere una causa nobile e indispensabile per la comunità. Le prenotazioni sono aperte presso il Saint Georges Premier, con il numero di telefono 039 320600 e l’email info@saintgeorges.it.
La serata di gala al Saint Georges Premier si preannuncia un evento imperdibile, unendo gastronomia pregiata e solidarietà per un futuro migliore per i più vulnerabili.