Roma, riapre la Loggia dei Vini: l’edificio storico immerso in una delle ville più affascinanti della Capitale

La Loggia dei Vini, edificio storico della capitale, situato in una delle ville più belle di Roma, riapre al pubblico: ecco quando visitarlo
Villa Borghese Riapre La Loggia Dei Vini Villa Borghese Riapre La Loggia Dei Vini
Riapre la Loggia dei vini a Villa Borghese-foto pixabay- gaeta.it

La Loggia dei Vini, edificio storico della capitale, situato in una delle ville più belle di Roma, riapre al pubblico: ecco quando visitarlo.

Lavinia è il nome dato al progetto che ha riportato in vita la bellissima Loggia dei vini, uno degli immobili antichi della capitale. Situata a Villa Borghese, è ricca di storia, arte e cultura enogastronomica. Uno spazio che torna alla sua attività originaria dove verranno serviti anche cocktail e aperitivi del ‘600. L’amore per il cibo e per il buon vino si fonde così con la cultura e con l’arte contemporanea. L’iniziativa ha già riscosso un certo eco mediatico e ha suscitato l’interesse degli addetti ai lavori.

Le fasi di restauro saranno tre, e la prima è prossima concludersi. Il padiglione costruito tra il 1609 e il 1618 su iniziativa di Papa Paolo V Borghese e la direzione di Flaminio Ponzio è stato aperto al pubblico lo scorso 19 ottobre, e sin da subito i visitatori non sono mancati. Il progetto Lavinia porta il nome della pittrice Lavinia Fontana, ed è destinato ad affermarsi e a suscitare curiosità da parte di molti appassionati d’arte e di enogastronomia.

L’edifico della Loggia dei vini ha una struttura molto particolare: ha una forma ovale ed è stato costruito sopra la cantina del Borghese. Spesso veniva usato, soprattutto in Estate, per eventi e banchetti dove era presente l’aristocrazia romana. I Borghese erano una famiglia in vista e molto popolare e non mancavano di celebrare la loro affermazione negli spazi esterni che avevano a disposizione. Al centro della Loggia c’era un bellissimo tavolo in marmo e la struttura era collegata al Casino Nobile con un tunnel sotterraneo, dove venivano stoccati i vini, e all’occorrenza si preparavano sorbetti.

La Loggia dei vini oggi: spazio attuale e creativo

Il progetto Lavinia è a cura di Salvatore Lacagnina che ha voluto dare allo neo spazio creatività e attualità. Per questo ha coinvolto una serie di artisti contemporanei e li ha invitati a dare il loro contributo, abbellendo la Loggia dei vini con opere nuove. Il piano prevede anche che l’edificio non sia solo belle da visitare, visto che è anche situato in una dell’aree più affascinanti di Villa Borghese, ma che sia vitale.

La Loggia Dei Vini A Villa Borghese
Riaperta La Loggia Dei Vini-Foto Fb @Il Sestante- Gaeta.it

Prossimamente saranno organizzati corsi dedicati a temi diversi, che renderanno lo spazio decisamente vivace. Inoltre qualche mese fa Manuela Monteforte della Gelateria Pellegrino è stata invitata a riprodurre i sorbetti che si servivano nel 1600. La Monteforte creerà un sorbetto per ogni evento in programma utilizzando solo zucchero e frutta, senza latticini e derivati.

Ogni volta darà vita ad un gusto diverso, naturale e originale. Molte l’erbe aromatiche che verranno usate. Sarà anche possibile gustare il sorbetto e il gelato nell’apposita gelateria Pellegrino situata nel centro di Roma.

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