Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, si prepara ad accogliere le coppie in un’atmosfera incantevole per festeggiare San Valentino. Questo prestigioso hotel romano offre un’esperienza unica, combinando eleganza, dettagli raffinati e proposte gastronomiche di alto livello. Tra camere lussuose, piatti ricercati e momenti di relax, il Rome Cavalieri rappresenta la cornice perfetta per celebrare l’amore e creare ricordi indimenticabili.
La Pergola: una cena da tre stelle Michelin
All’interno del Rome Cavalieri, il ristorante La Pergola, guidato dallo chef Heinz Beck, propone un menù d’eccezione in occasione di San Valentino. Il locale, insignito di tre stelle Michelin, offre piatti che esaltano i profumi mediterranei con un tocco sperimentale. Tra le portate più sfiziose si trovano la Ricciola con radicchio e Vermouth al profumo di arance, i Tagliolini al limone con salsa alle erbe e caviale, e la Triglia con rafano e melograno. Il momento culminante della cena sarà il Dessert di San Valentino, un dolce pensato per rendere la serata memorabile.
La selezione di vini è altrettanto prestigiosa, con oltre 73.000 bottiglie nella cantina, riconosciuta con il “Grand Award” da Wine Spectator. La musica dal vivo arricchisce l’atmosfera, permettendo agli ospiti di vivere un viaggio sensoriale che coinvolge il palato e l’udito. Questi dettagli contribuiscono a creare un’esperienza da ricordare, dove ogni piatto diventa una celebrazione dei legami amorosi.
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Ristorante Uliveto: una fusione di cucina mediterranea e cosmopolita
Per chi cerca un’esperienza gastronomica esclusiva, il Ristorante Uliveto offre un menù degustazione firmato dall’Executive Chef Nicholas Cuomo. Questa proposta immerge gli ospiti in una combinazione di sapori classici mediterranei con influenze cosmopolite, rendendo ogni portata un omaggio all’amore per il cibo e per i dettagli. Tra i piatti da assaporare ci sono il Carpaccio di barbabietola e tataki di tonno, un Risotto al topinambur con ricci di mare, e un pregiato Filetto di manzo arricchito da Foie-gras scottato e tartufo nero.
A rendere il tutto ancora più speciale è il dessert “Amore su tela“, creato dal Pastry Chef Dario Nuti, che consiste in un trio di cioccolato, frutti rossi e un pizzico di peperoncino, personalizzabile con i nomi dei commensali. Questo menù sarà disponibile dal 14 al 16 febbraio, rendendo ogni serata un’omaggio alla festa degli innamorati.
Tiepolo Lounge & Terrace: l’atmosfera perfetta per un brindisi
Il Tiepolo Lounge & Terrace del Rome Cavalieri offre una vista mozzafiato e un’atmosfera affascinante per festeggiare il weekend di San Valentino. Durante questa ricorrenza, gli ospiti possono deliziare il palato con la “Amour fondue” di cioccolato, servita con frutta fresca e dolci artigianali realizzati dallo chef Dario Nuti.
Il Bar Manager Angelo Severini ha creato un cocktail esclusivo chiamato “Odi et Amo”, che combina Vodka Absolut e Cointreau con purea di lampone e lime fresco, offrendo un’esperienza gustativa sorprendente e avvolgente. Ogni sorso di questo drink seducente rappresenta un brindisi all’amore, rendendo la serata ancora più speciale.
Cavalieri Grand Spa Club: il benessere per due
Per chi desidera accompagnare il romanticismo con momenti di relax, il Cavalieri Grand Spa Club offre un’esperienza esclusiva nella cabina di coppia. Qui, le coppie possono godere di un massaggio unico, il Signature Ritual Live Well – Be Well, della linea Diamond Well-Living di Natura Bissé. Questo trattamento è pensato per rigenerare corpo e mente, creando un’opportunità unica per riconnettersi con se stessi e con il partner.
Il mix di benessere e momenti di qualità insieme contribuisce a far di questa esperienza una celebrazione completa dell’amore, dove le attenzioni ai dettagli fanno la differenza.
Un San Valentino al Rome Cavalieri si trasforma in un evento da vivere e ricordare, dove ogni aspetto contribuisce a un viaggio che celebra l’amore attraverso il gusto, la bellezza e il benessere.