Ristò, il marchio di ristorazione di Iper La grande i, ha avviato un’iniziativa di rinnovamento significativa, aprendo tre nuovi ristoranti nelle località di Seriate, Portello e Vittuone. La prima apertura è avvenuta il 21 ottobre a Seriate, seguita da Portello l’11 novembre e Vittuone il 23 novembre. Questi nuovi spazi sono il risultato di un progetto innovativo frutto dell’architetto Michele De Lucchi e dello studio AMDL CIRCLE, improntato a un’atmosfera moderna, accogliente e funzionale per i clienti.
Un design moderno che accoglie i clienti
Il nuovo format dei ristoranti Ristò si distingue per il design elegante e funzionale, con un’attenzione particolare all’ottimizzazione degli spazi. I ristoranti sono caratterizzati dall’uso di materiali naturali, che contribuiscono a creare un’atmosfera calda e invitante. La palette cromatica, dominata da tonalità verdi, simboleggia freschezza e naturalità, qualità che è riflessa anche nel nuovo logo Ristò. Questi dettagli estetici non sono solamente decorativi, ma mirano a costruire un ambiente che incoraggi le persone a rilassarsi e godere della loro esperienza gastronomica.
I nuovi ristoranti si pongono come un luogo ideale sia per una pausa pranzo confortevole che per una cena in compagnia. Grazie a percorsi ben definiti, il flusso dei clienti è reso fluido e intuibile, facilitando l’accesso dalle aree commerciali circostanti. Ogni ristorante è progettato con aree distinte che invitano alla scoperta dei vari aspetti del menu, rendendo l’esperienza complessiva non solo gustosa ma anche coinvolgente.
Un’offerta gastronomica variegata
L’aspetto culinario dei nuovi Ristò si presenta con una ricca offerta che comprende un bar caffetteria, piatti tradizionali, corner dedicati a carne e pesce, e una specialità dedicata alla cucina asiatica. L’area del bar caffetteria offre una selezione di prodotti freschi per la colazione, dalla pasticceria dolce a quella salata, affiancata da una cantina con oltre 100 etichette di vino.
Inoltre, i clienti possono approfittare di un’area riservata ai piatti tradizionali, dove si trovano primi piatti, insalate e zuppe preparate con ingredienti freschi e di stagione, spesso provenienti dal territorio circostante. Particolare attenzione è riservata alla carne e al pesce, con corner specializzati che permettono ai visitatori di scegliere e gustare le preparazioni realizzate al momento, rispondendo così alle esigenze di freschezza e qualità.
Esperienze uniche tra carne e pesce
Il Ristò di Seriate offre un’attenzione speciale all’area della carne, dove è possibile assaporare hamburger gourmet. Inoltre, è presente il Pesciugatore®, una macchina innovativa per la lavorazione del salmone, che permette di aromatizzare il pesce con spezie in maniera artigianale, sottolineando la qualità delle preparazioni interne.
Invece, al Ristò di Portello si trova un’area di self-service assistito. Qui, i clienti possono scoprire una selezione di piatti pronti esposti in vetrina, permettendo una scelta rapida e piacevole in un contesto accogliente. Questa opzione rappresenta un’ulteriore faccia della proposta Ristò, in grado di soddisfare anche le esigenze di chi cerca un pasto veloce ma di qualità.
Un’ampia varietà di pizze e cucina asiatica
Non manca infine l’angolo dedicato alla pizza. I clienti possono gustare pizze, focacce e calzoni preparati da esperti pizzaioli Iper, utilizzando ingredienti selezionati e cotti in forno a legna per un risultato fragrante. Grazie all’accessibilità diretta dall’ipermercato, le pizzerie dei Ristò sono aperte durante gli orari del ristorante, offrendo così un’ulteriore comodità.
Accanto a queste specialità, il corner di cucina asiatica presenta piatti reinterpretati con tecniche contemporanee, portando un tocco di novità alla tradizione culinaria proposta. Con questa serie di aperture, Ristò si propone non solo come luogo di ristorazione ma come un’esperienza gastronomica completa, in grado di attrarre una clientela diversificata che cerca qualità, varietà e comfort.
Ultimo aggiornamento il 30 Novembre 2024 da Donatella Ercolano