La nuova edizione 2025 di postcardfrom cilento si presenta come la più ricca e articolata finora dedicata al territorio cilentano. Questo progetto editoriale, ormai giunto alla sua ottava uscita, ha mantenuto fede al suo obiettivo principale: svelare la vera identità del cilento attraverso le sue tradizioni, i sapori autentici e le persone che ne animano il quotidiano. La guida unisce la versione cartacea, distribuita gratuitamente, a quella digitale bilingue, arricchita da contenuti multimediali.
Presentazione a paestum, cuore simbolico del cilento e della dieta mediterranea
Il lancio dell’edizione 2025 si è svolto a paestum, esattamente a san salvatore, luogo che sintetizza l’essenza del cilento attraverso varie anime: cucina, dispensa, latteria e tenute agricole. Questo complesso rappresenta un esempio concreto di dieta mediterranea, promuovendo uno stile di vita lento e rispettoso delle risorse. La scelta di questo sito per la presentazione sottolinea il legame profondo tra la guida e la valorizzazione del territorio cilentano, una terra che spazia tra mari, colline e tradizioni agricole radicate da secoli.
San Salvatore ospita attività che vanno dalla produzione della mozzarella e formaggi all’ospitalità enogastronomica. L’evento ha voluto quindi mettere in risalto proprio questi aspetti, mostrando come il cibo e le storie locali convivano in un equilibrio unico, capace di attrarre sempre più visitatori e appassionati della cultura mediterranea vera. A paestum la guida postcardfrom cilento ha trovato il suo spazio ideale per rinnovare ogni anno l’impegno nella promozione del patrimonio culturale e gastronomico.
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Struttura e contenuti della guida: tradizione e tecnologia a confronto
L’edizione 2025 di postcardfrom cilento si compone di 164 pagine nel classico formato rivista, un volume che ospita racconti, ricette e approfondimenti su 27 comuni del territorio. La guida cartacea è accompagnata da una versione digitale bilingue, disponibile in italiano e inglese per raggiungere un pubblico più ampio, compresi i turisti internazionali. Il sito web, rinnovato nel design e nelle funzionalità, offre ora strumenti come la geolocalizzazione, che permette agli utenti di individuare rapidamente luoghi e attività.
Una novità importante riguarda i video inseriti sotto ogni scheda: brevi filmati che aiutano a raccontare in modo più diretto e coinvolgente le storie dei produttori, degli chef o dei luoghi visitati. Questa aggiunta multimediale è pensata per allargare l’esperienza di fruizione, restituendo la dimensione umana dietro ogni piatto, ogni tradizione o ogni angolo del cilento presentato nella guida. Il progetto punta a stimolare l’interesse non solo di chi vuole visitare il territorio, ma anche di chi desidera conoscerlo da vicino attraverso storie autentiche.
Un viaggio tra i paesi del cilento, i prodotti tipici e le storie delle persone
Postcardfrom cilento non si limita a indicare metodi di visita o locali dove mangiare. La guida porta il lettore in un vero percorso di scoperta che coinvolge tutta la comunità. Racconta le ricette della cucina tradizionale che ancora si tramanda nelle famiglie, mette in luce produttori artigiani che coltivano e trasformano prodotti locali, tratteggia le biografie di chef e pizzaioli che valorizzano questo patrimonio nei loro menu.
Tra i protagonisti di quest’anno c’è errico porzio, uno dei pizzaioli più apprezzati in italia, che ha creato per la guida una ricetta originale di zeppole preparate con fiori di campo del cilento. La guida dedica attenzione anche ai pani e alle pizze fatte in casa, elementi che rappresentano un filo diretto tra passato e presente della cultura alimentare locale.
Questo approccio mette in risalto la dimensione umana e culturale di un territorio che mantiene vive le tradizioni senza rinunciare a confrontarsi con i linguaggi moderni. Tramite queste storie si percepisce il valore di una vita legata alla terra e al mare, dove la sostenibilità e il rispetto del tempo sono pilastri di un modo di vivere non per moda ma per scelta.
Distribuzione gratuita e rete di collaborazioni territoriali
La guida postcardfrom cilento è pensata per essere accessibile a tutti: viene distribuita gratuitamente in versioni cartacea e digitale. I supporti cartacei si trovano in molteplici punti di accoglienza turistica nel cilento, come cilentomania, oltre che in esercizi selezionati e durante fiere di ristorazione e turismo in tutta italia. Questa diffusione capillare permette anche agli abitanti di riscoprire aspetti del loro territorio spesso poco noti.
L’edizione 2025 conferma la presenza di numerosi partner che supportano il progetto senza condizionamenti pubblicitari: caputo – il mulino di napoli, ferrarelle, pastificio di martino, san salvatore, solania, storie di pane e studio calling. Tra gli sponsor principali figurano il caseificio il granato, la pizzeria mo veng e il villaggio le palme. La guida mantiene così una forte indipendenza editoriale e un rapporto basato sulla sincerità e la qualità del racconto.
Bruno sodano, curatore del progetto, sottolinea che ogni scheda nasce da esperienze dirette, senza inserimenti a pagamento. Questo metodo ha permesso a postcardfrom cilento di crescere negli anni, affermandosi come un prodotto editoriale che si legge come rivista ma che vuole essere anche una compagna di viaggio nel cilento.
Innovazioni digitali e sviluppo del progetto verso il 2025
Il passaggio a una piattaforma digitale più interattiva ha segnato un passo importante nella maturazione di postcardfrom cilento. L’aggiunta di video e la traduzione in inglese sono strumenti che ampliano il pubblico e le modalità di fruizione della guida. Il rinnovato sito web, con funzionalità di geolocalizzazione, offre agli utenti un’esperienza più immediata e coinvolgente, dando la possibilità di pianificare visite e scoprire realtà locali in modo più semplice.
Il progetto guarda anche oltre i confini italiani, con edizioni internazionali che mirano a far conoscere il cilento come destinazione culturale e gastronomica di rilievo. Le collaborazioni con realtà territoriali continuano a consolidarsi, facendo di postcardfrom cilento un esempio di lavoro collettivo che unisce cultura, enogastronomia e turismo in modo equilibrato.
La guida si distingue per il suo passo lento, cioè la volontà di fare conoscere il territorio senza fretta, lasciando tempo di assaporarne ogni dettaglio, lontano dalle mode e dai clamori. Un ritmo che rispecchia lo spirito di chi vive nel cilento e lo propone a chi vuole scoprirlo in profondità.