La Pasqua del 2025 si avvicina e Balocco presenta un’offerta di dolci che unisce innovazione e tradizione. Con una varietà pensata per ogni gusto, il marchio punta a deliziare i clienti con proposte dal sapore autentico e inedite combinazioni di ingredienti. Ecco un’analisi dettagliata delle golosità che Balocco mette a disposizione per le festività.
Colomba mandorlata: il grande classico di Balocco
Una delle punte di diamante della produzione Balocco è la Colomba Mandorlata, un dolce iconico di Pasqua. Questo prodotto è incartato rigorosamente a mano, il che ne sottolinea l’artigianalità. La colomba è arricchita di uvetta sultanina, pregiati canditi di scorze d’arancia di Sicilia e cedro Diamante, un ingrediente di alta qualità che conferisce un gusto deciso. La sua glassatura è composta da nocciole italiane, lavorate con attenzione per garantire un croccante perfetto.
L’impasto di questa colomba è estremamente soffice e fragrante, ottenuto con uova provenienti da galline allevate a terra. Al centro della ricetta si trova il lievito madre, che ne esalta la leggerezza. Questa combinazione permette di creare una colomba dal sapore unico, ideale come regalo per una Pasqua elegante e raffinata. Presentata in un packaging esclusivo, rappresenta un simbolo di qualità e tradizione del marchio.
Colomba nuvola bianca: leggerezza e freschezza
Per coloro che preferiscono un dolce più leggero, Balocco offre la Colomba Nuvola Bianca. Questo prodotto è privo di canditi e uvetta, rendendolo particolarmente adatto a chi cerca una proposta meno dolce. Preparata con lievito naturale e ingredienti freschissimi, la sua consistenza è estremamente soffice e delicata.
Il latte fresco italiano utilizzato è di alta qualità, e le uova provengono sempre da galline allevate a terra, assicurando un profilo di gusto naturale. Infine, la Colomba Nuvola Bianca è spolverata con zucchero a velo, che aggiunge un tocco di dolcezza senza sovrastare il palato. Questa colomba rappresenta un’opzione fresca, perfetta per un dessert primaverile che sa di autenticità.
Colomba cereali e cioccolato: un’innovativa proposta
Balocco ha introdotto anche la Colomba Cereali & Cioccolato, una novità per questa Pasqua. Questa variante si distingue per l’uso di cinque diverse tipologie di cereali: farro, avena, frumento, segale e orzo. Questa combinazione contribuisce a creare un dolce dal sapore ricco e avvolgente. Il lievito madre, unito all’uso di uova da galline allevate a terra e latte fresco italiano, garantisce un impasto dal gusto ben equilibrato.
Le maxi gocce di cioccolato, avvolte da una glassa croccante e decorate con mandorle intere e granella di cornflakes al cacao, rendono questa colomba un’esperienza di gusto unica. È una proposta rivolta a chi ama le sperimentazioni gastronomiche ma non vuole rinunciare alla tradizione pasquale.
Agnello noir: dolce innovativo per Pasqua
Infine, Balocco presenta l’Agnello Noir, un dolce pasquale dal nome evocativo e dal gusto irresistibile. Come le altre proposte, anche questo dolce è preparato con ingredienti di alta qualità, tra cui il lievito madre e il latte fresco italiano. Arricchito da gocce di cioccolato e una glassa al cacao, l’Agnello Noir è anche decorato con granella di zucchero, che regala un tocco di croccantezza.
Questo dolce, che richiama la forma tradizionale dell’agnello pasquale, si distingue per la sua consistenza morbida e il sapore goloso. È indicato per chi desidera aggiungere un elemento unico ai festeggiamenti pasquali, senza allontanarsi dalle tradizioni.
Con queste proposte, Balocco dimostra ancora una volta di saper unire passato e presente, rendendo la Pasqua del 2025 un’occasione per scoprire nuovi sapori mantenendo vive le tradizioni culinarie italiane.