Nuovo pub ZERO a Ladispoli: un locale dal design innovativo con vista mare

di Francesca Giubelli

Nuovo pub ZERO a Ladispoli: un locale dal design innovativo con vista mare - Gaeta.it

A Ladispoli, un nuovo locale promette di diventare un punto di riferimento per chi cerca un ambiente di convivialità e relax. L’inaugurazione di ZERO, un pub che si distingue per un concept di speakeasy, è avvenuta il 17 gennaio. Creato da Andrea Strano, un giovane imprenditore di Fiumicino, il locale si propone di offrire un mix di comfort e qualità, un’ampia selezione di cibo e bevande e una vista incantevole sul mare.

Un concept innovativo

ZERO è il risultato della passione di Andrea per il mondo del beverage, che ha coltivato nel corso degli anni, fino a diventare esperto nella gestione di locali. Con soli 33 anni, questo imprenditore ha deciso di dar vita a uno spazio dove la socializzazione e il buon cibo si incontrano. L’idea di Andrea è quella di creare un’atmosfera in cui tutti possano godere di un’ottima esperienza, lontano dallo stress quotidiano, senza rinunciare a un tocco di eleganza.

La ristrutturazione del locale ha seguito una linea ben precisa, ispirata ai pub romani. L’uso di materiali naturali come il legno, in contrasto con l’illuminazione LED moderna, mette in risalto l’intento di coniugare innovazione con tradizione. La scelta di arredare il locale in modo accogliente è stata pensata per fare sentire i clienti a casa, rendendoli parte del progetto sin dal primo momento.

Offerta gastronomica e serate a tema

Uno dei punti di forza di ZERO è l’offerta gastronomica che si propone di attrarre i palati più esigenti. Andrea ha intenzione di introdurre nel menù diverse specialità, tra cui gli smash burger, una peculiarità della cucina americana, e le pinsa, una variante della pizza romana, di cui è tanto orgoglioso. Inoltre, il locale si specializzerà in birre artigianali e cocktail preparati con maestria.

Un’altra novità che Andrea ha presentato sono le saccocce, pizze fritte farcite con ingredienti di alta qualità, che rappresentano una fusione di sapori da provare assolutamente. Il proprietario desidera che questi piatti non solo soddisfino la gola, ma offrano anche un’esperienza culinaria da ricordare. All’interno del locale ci saranno serate a tema con eventi speciali per coinvolgere la clientela e rendere ogni visita unica.

Il legame con la clientela

Andrea Strano è fermamente convinto che la chiave per un locale di successo sia il rapporto con i clienti. “Ho voluto creare un posto dove potermi esprimere al massimo,” ha affermato. Presente nel locale a tutte le ore di apertura, il suo approccio diretto e comunicativo è volto a stabilire un legame personale con chi varca la soglia di ZERO. Questo non è solo un pub, ma un luogo di aggregazione, dove ogni persona possa sentirsi liberamente a proprio agio, godendo di una vista mozzafiato sul mare.

Alla base di questa iniziativa c’è il desiderio di sfidare le convenzioni, con l’idea che un locale curato non debba necessariamente escludere nessuno. “Vogliamo che un certo prodotto sia accessibile a tutti,” ha affermato Andrea, sottolineando l’inclusività del suo progetto. L’obiettivo è creare un’atmosfera calda e accogliente, dove ogni visitatore si senta parte integrante della comunità.

Orari e location

ZERO si trova in Via dei Cantoni 12 a Ladispoli ed è aperto dal martedì alla domenica, dalle 16:00 fino alle 3:00 del mattino. La scelta degli orari è pensata per accogliere sia chi desidera una merenda dopo il lavoro che chi cerca un’uscita serale prolungata. Questo locale ambisce a trasformarsi nel cuore pulsante della vita sociale di Ladispoli, un punto d’incontro per residenti e turisti.