Una serata speciale trasforma il centro storico di catanzaro in una scena di alta cucina e solidarietà. Martedì 10 settembre ritorna “la cena straordinaria”, evento che mescola sapori calabresi, stelle Michelin e un gesto di sostegno verso i bambini malati. Centinaia di partecipanti si preparano a vivere un appuntamento che unisce gastronomia e impegno sociale in un contesto urbano unico.
La cena straordinaria: un evento enogastronomico tra tradizione e creatività
“La cena straordinaria” si svolge lungo il corso mazzini, strada storica della città di catanzaro, trasformata per la serata in una tavola lunga oltre 400 metri. Questo spazio accoglie circa mille commensali, pronti ad assaporare piatti realizzati con attenzione da sei chef calabresi premiati con la stella Michelin. Tra i protagonisti figurano nomi come luca abbruzzino, luigi lepore, nino rossi, caterina ceraudo, antonio biafora e riccardo sculli, sotto la guida coordinata di antonio abbruzzino.
Gli chef propongono portate che esaltano i prodotti tipici del territorio, combinando metodi tradizionali con tocchi innovativi. L’evento mette al centro le eccellenze calabresi, valorizzando materie prime locali capaci di raccontare la cultura del luogo attraverso i sapori. Questo equilibrio tra passato e futuro in cucina trasforma la cena in un’esperienza sensoriale che va oltre il semplice pasto.
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Non è solo una festa per il palato, ma un’occasione per scoprire e rilanciare l’identità culinaria calabrese proprio nel contesto urbanistico che la ospita, creando un legame diretto tra la città e la sua cucina.
Un appuntamento solidale organizzato da istituzioni e associazioni locali
L’evento torna a catanzaro grazie all’organizzazione dell’associazione città del vento con il sostegno della regione calabria, il comune di catanzaro e l’associazione provinciale cuochi catanzaresi. Questi enti e diversi partner privati collaborano per offrire una serata che unisce il gusto alla beneficenza. Il ricavato netto dell’iniziativa sarà destinato a sostenere i bambini ricoverati nel reparto di onco-ematologia pediatrica dell’azienda ospedaliera dulbecco.
Tale scelta rende la cena non solo un momento conviviale, ma un gesto concreto per migliorare le condizioni di piccoli pazienti. L’ampia partecipazione testimonia l’interesse della comunità verso progetti capaci di fondere cultura e responsabilità sociale. Il coinvolgimento di più realtà del territorio sottolinea l’importanza di questo evento nel calendario calabrese di settembre.
Le istituzioni sottolineano così l’impegno verso iniziative che rafforzano la coesione sociale e valorizzano il territorio attraverso la sua cucina e i suoi sapori più autentici.
Atmosfera e sorprese nella serata lungo corso mazzini
Lungo il corso mazzini, il cuore di catanzaro si anima per accogliere la cena con un’atmosfera speciale. I tavoli lunghi ospitano gruppi di persone pronte a godere non solo delle pietanze, ma anche dell’intrattenimento pensato per la serata. Tra gli ospiti si faranno vedere figure note del mondo gastronomico e personalità dello spettacolo, che arricchiranno l’evento con momenti di sorpresa.
La scenografia naturale del centro storico, con le sue architetture antiche e le luci serali, rende la location perfetta per una cena a cielo aperto che unisce socialità e condivisione. Il pubblico ha l’opportunità di seguire da vicino la preparazione dei piatti grazie alla presenza degli chef in loco, che raccontano un pezzo di territorio tramite la loro arte culinaria.
La combinazione tra cultura, solidarietà e cucina rende questa serata uno degli appuntamenti più attesi dell’anno a catanzaro, una festa del gusto che si svolge in una cornice unica, capace di attirare partecipanti da tutta la regione e oltre.