Nel cuore del Chianti Classico, due realtà alberghiere di lusso offrono un’esperienza gastronomica autentica che va oltre il semplice soggiorno. Hotel Le Fontanelle 5* e The Club House 5*L accolgono gli ospiti fra dolci colline e vigneti, proponendo momenti dedicati alla cucina tradizionale toscana e cene private che celebrano i prodotti locali e la cultura del territorio. Il punto forte di questa offerta è la combinazione fra sapori genuini, convivialità e un’accoglienza attenta ai dettagli, immersa in un paesaggio senza tempo.
Cooking class per scoprire la tradizione culinaria toscana a hotel le fontanelle
Nella villa storica collegata a Hotel Le Fontanelle, le cooking class si svolgono tre volte a settimana, precisamente lunedì, mercoledì e venerdì alle 11:00. Gli incontri si rivolgono a piccoli gruppi, per garantire un’atmosfera raccolta e un’esperienza più personale. Si accettano fino a sei partecipanti, aumentabili a dodici se si tratta di gruppi già formati. All’arrivo, ogni ospite viene accolto con un flute di benvenuto, che introduce a un’attività che unisce tecnica e piacere. Durante la lezione, si imparano a fare a mano la pasta e a preparare piatti stagionali e dolci tipici, utilizzando ingredienti del territorio e seguendo metodi artigianali.
Un ambiente che racconta tradizione e eleganza
L’ambiente dove si svolgono i corsi è un mix di eleganza discreta e calore rustico, con travi in legno a vista e spazi curati che ricreano la dignità delle cucine di una volta. Al termine della lezione, il gruppo condivide un pranzo conviviale proprio nella sala cucina, accompagnato da vini Vallepicciola, prodotti direttamente dalla cantina di proprietà della tenuta. I bambini possono partecipare con un menu adatto a loro, preparato per coinvolgerli senza forzature, con piatti semplici e attività come impastare biscotti.
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Ogni partecipante riceve un grembiule personalizzato e un ricettario digitale, che consente di riprodurre a casa i piatti provati. Viene inoltre consegnato un attestato di partecipazione. Le cooking class sono aperte anche agli ospiti di The Club House e si può usufruire di un servizio gratuito di navetta che collega la villa all’hotel. Per chi vuole portare a casa un ricordo più tangibile, è disponibile una cantinetta interna dove acquistare i vini degustati durante il pranzo.
Cene private nella villa, un’esperienza esclusiva tra tradizione e intimità
Con il tramonto che tinge di oro i vigneti circostanti, la villa cambia volto e si presta ad ospitare cene private su prenotazione. Questi eventi sono pensati per gruppi fino a 12 persone e si prestano a celebrare occasioni speciali, incontri tra amici o semplicemente una serata intima da trascorrere lontano dalla routine. La location è caratterizzata da dettagli in legno antico, spazi verdi curati e scorci panoramici che regalano un’atmosfera raccolta e suggestiva.
Ogni menù viene costruito su misura dagli chef in base ai prodotti freschi disponibili in quel periodo e alle richieste degli ospiti. La proposta culinaria si basa su ricette tradizionali della Toscana, rivisitate con tocchi contemporanei ma mantenendo sempre un legame con i sapori originari. Il servizio è attento, ma discreto, così da garantire momenti di convivialità autentica e vere conversazioni sul territorio, la sua cultura e storia.
Un’esperienza che risveglia i sensi
Questa formula non è solo una cena, ma un’esperienza che risveglia i sensi mettendo al centro il gusto, la natura e la passione che guidano ogni piatto. L’atmosfera serale, in un contesto così curato, rende più intensi i sapori e più calorosi gli incontri tra i commensali.
Hotel le fontanelle e the club house: una proposta completa nel cuore della campagna senese
La villa che ospita i corsi di cucina e le cene private fa parte di Hotel Le Fontanelle, situato a circa 400 metri dalla struttura centrale. Collocato nella campagna senese, l’hotel offre un ambiente raffinato e tranquillo dove si fondono comfort e autentico rapporto con il territorio. Questo progetto rappresenta una risposta concreta a chi desidera un soggiorno lontano dal turismo di massa, centrato sulla scoperta della Toscana più genuina.
Il brand Fontanelle Estate riunisce anche The Club House e la cantina Vallepicciola. Questi luoghi si completano a vicenda, formando un’esperienza articolata che spazia dall’accoglienza all’enogastronomia. Rispondono alle esigenze di chi cerca non solo un posto dove dormire, ma un’occasione per vivere la regione attraverso esperienze costruite su misura. Un viaggio che parla di lentezza, sapori concreti e paesaggi che hanno custodito per secoli storie e tradizioni.
“Tutto questo rende la zona una meta richiestissima nel panorama del turismo toscano, dove l’ospitalità si conferma una dimensione da vivere con calma e attenzione ai dettagli.”