Glenmorangie, prestigiosa distilleria scozzese, ha recentemente svelato un nuovo look per il suo rincarato single malt invecchiato 18 anni. Con il nome evocativo di Glenmorangie Infinita, questa creazione promette un’esperienza sensoriale unica e complessa. Grazie alla maestria del Direttore della Creazione Bill Lumsden, il whisky si distingue per il suo profilo aromatico ricco ed equilibrato.
Un profilo aromatico unico
Il Glenmorangie Infinita 18 Years Old è conosciuto per le sue eleganti note floreali, che si fondono armoniosamente con il miele, la frutta secca e una leggera speziatura. Questo whisky rappresenta l’apice dell’artigianato della distilleria, un prodotto che incarna anni di passione e dedizione. Scott Shafer, un esperto di whisky, ha ribadito l’importanza di comprendere la singolarità di ogni sorso di Infinita, definendolo un vero e proprio viaggio sensoriale.
Il whisky viene realizzato utilizzando l’acqua pura della sorgente minerale di Tarlogie, la quale gioca un ruolo cruciale nella qualità del prodotto finale. Glenmorangie si distingue per l’uso di alambicchi alti, i più elevati in Scozia, che consentono una particolare lavorazione degli ingredienti. Questa scelta tecnica è fondamentale per ottenere sapori e aromi profondi e complessi, che caratterizzano l’identità della distilleria.
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Il processo di invecchiamento
Il processo di invecchiamento di Glenmorangie Infinita è altrettanto sofisticato e degno di nota. Per i primi 15 anni, il whisky riposa in botti di rovere americano ex-bourbon, selezionate a mano per garantire un sapore impeccabile. Questo passaggio è essenziale per infondere al distillato quelle dolci note caratterizzanti. Dopo questo lungo riposo, una parte del single malt viene trasferita in botti di sherry Oloroso per ulteriori tre anni. Il risultato finale è un whisky caratterizzato da una complessità ineguagliabile, in cui il dolce del miele si intreccia con le note di arancia caramellata e fiori aromatici come gelsomino e limone.
Ogni sorso offre un’esperienza multisensoriale, dove la dolcezza dei fichi si mescola con la freschezza della marmellata d’arancia e una delicata speziatura, che rende questo whisky non solo un semplice drink, ma una vera e propria esperienza sensoriale.
Un packaging audace e innovativo
A completare la rinnovata immagine di Glenmorangie Infinita c’è un packaging che colpisce per audacia e design. La bottiglia, rivestita di un blu profondo, presenta delle linee che evocano il simbolo dell’infinito, un chiaro rimando alla complessità e alla continuità del gusto offerto. I dettagli in rame sul packaging rievocano gli alambicchi caratteristici della distilleria, rendendo il tutto non solo accattivante ma anche evocativo della tradizione artigianale del marchio.
Parole del Direttore della Creazione
Bill Lumsden, il carismatico Direttore della Creazione di Glenmorangie, ha condiviso alcuni pensieri sul nuovo whisky. Lumsden ha descritto Glenmorangie Infinita come l’incarnazione della tipica eleganza e dello stile distintivo della distilleria. Con un perfetto equilibrio tra note di botte e profumi fruttati, questo singolo malt è pensato per deliziare sia i neofiti che gli appassionati storici del whisky.
La dichiarazione di Lumsden sottolinea il doppio obiettivo di mantenere l’autenticità del prodotto e di presentare una nuova esperienza di degustazione. Con un mix di miele, vaniglia, fiori e spezie delicate, il Glenmorangie Infinita promette di trasportare ogni degustatore in un viaggio sensoriale senza pari.
Con l’innovativo packaging e un profilo aromatico ricco e complesso, Glenmorangie Infinita rappresenta l’ultimo capitolo nella storia di successo di questa storica distilleria, invitando sia i nuovi appassionati sia i puristi a scoprire il mondo affascinante del whisky scozzese.