La stagione primaverile invita a momenti di piacere all’aria aperta, con giornate più lunghe e temperature miti. Gin Mare, noto gin super premium ispirato al Mediterraneo, presenta due cocktail che incarnano questo clima: Andalusian Spritz e Capri 75. Entrambi i drink propongono sapori freschi e ricchi di carattere, ideali per accompagnare un aperitivo leggero e rilassante. Queste ricette valorizzano ingredienti tipici del Sud Europa, offrendo esperienze gustative che riportano alle coste solari della Spagna e d’Italia.
Il carattere unico dell’andalusian spritz: la freschezza di sherry e timo
Andalusian Spritz prende spunto dal tradizionale spritz ma introduce elementi tipici della regione andalusa, per regalare un cocktail che rispecchia l’atmosfera della primavera. La base è Gin Mare, accompagnato da 25 ml di Sherry Fino, un vino fortificato tipico del sud della Spagna, apprezzato per la sua leggerezza e note di mandorla. Il succo di limone aggiunge acidità e freschezza, mentre la componente frizzante arriva dal Cava, un vino spumante spagnolo che amplifica il senso di leggerezza. La guarnizione di timo fresco e una fetta di limone non solo decorano il bicchiere ma rilasciano profumi aromatici che stimolano i sensi.
La preparazione richiede di riempire un calice da vino con ghiaccio, versare Gin Mare, Sherry e succo di limone e completare con il Cava. Una mescolata delicata mantiene l’equilibrio tra gli ingredienti e l’effervescenza. Questo cocktail richiama i pomeriggi soleggiati e le atmosfere rilassate tipiche dell’Andalusia, risultando un drink adatto a chi cerca sapori mediterranei genuini ma con un tocco di originalità.
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Capri 75, tra tradizione italiana e tocchi mediterranei
Capri 75 nasce dall’idea di rivisitare il French 75, classico cocktail francese, unendo la freschezza mediterranea di Gin Mare Capri alla dolcezza del limone e allo sciroppo di zucchero. Il gin utilizzato proviene da un’interpretazione specifica di Gin Mare che incorpora aromi di erbe mediterranee, facendo emergere note di basilico, rosmarino e olive. La progressione di sapori si armonizza con il vino bianco frizzante che completa il cocktail offrendo bollicine leggere e una componente acidula.
La preparazione prevede di shakerare Gin Mare Capri, succo di limone e sciroppo di zucchero con ghiaccio per amalgamare bene gli aromi. Dopo il filtraggio in una flute, si procede con l’aggiunta del vino bianco frizzante. L’aspetto visivo si impreziosisce con una scorza di limone arrotolata e una oliva, che sottolineano la natura mediterranea del drink e richiamano elementi tipici della dieta e cultura locale.
Questo cocktail porta alla mente immagini della costiera amalfitana e di Capri, luogo famoso per la sua eleganza semplice e naturale. Il Capri 75 si presta a diventare protagonista di momenti conviviali in cui si cerca equilibrio tra freschezza e dolcezza senza rinunciare a un tocco di classe.
L’offerta estiva di gin mare tra sapori mediterranei e convivialità
Gin Mare ha scelto una rappresentazione della primavera con questi due cocktail che riflettono le essenze della cultura mediterranea. Sfruttano materie prime e tecniche classiche per creare bevute che invitano a una pausa rilassata ma ricca di personalità. Andalusian Spritz e Capri 75 offrono scelte diverse: il primo con il richiamo degli agrumi misti a Sherry e Cava, il secondo giocando sulle bollicine delicate e gli aromi di erbe tipiche italiane.
Questi drink si inseriscono nel contesto degli aperitivi contemporanei, dove la qualità degli ingredienti si sposa con l’originalità delle combinazioni. Sono pensati per accompagnare momenti di socialità informale, in cui si apprezza la semplicità di un buon bicchiere abbinato a sapori riconoscibili ma misurati.
Chi desidera ricreare questi cocktail a casa può seguire le ricette ufficiali, utilizzando calici ampi e porzioni adeguate di ghiaccio per garantire una temperatura fresca che esalta tutti gli aromi. La scelta di guarnizioni aromatiche o simboliche serve sia a valorizzare la presentazione sia a intensificare la percezione olfattiva e gustativa.
L’intento di Gin Mare resta quello di trasmettere la ricchezza del Mediterraneo in ogni sorso, valorizzando tradizioni locali con un linguaggio contemporaneo. Con Andalusian Spritz e Capri 75, il pubblico può sperimentare un’esperienza gustativa che evoca il senso di una regione e di una stagione amata per i suoi ritmi dolci e i suoi profumi naturali.