Il 16 e 17 maggio 2025 a Merano, durante la 75ma assemblea di Federalberghi, è stato siglato il rinnovo del protocollo di collaborazione con la Rete nazionale degli istituti alberghieri . Questo accordo conferma l’impegno a promuovere una formazione mirata e l’accompagnamento dei giovani nel mondo del lavoro nel settore turistico-ricettivo. La partnership punta a rafforzare il legame fra scuole alberghiere e imprese, offrendo agli studenti strumenti concreti per affrontare il mercato professionale.
Un accordo strategico per connettere scuola e impresa nel settore dell’ospitalità
La firma del protocollo ha ribadito l’importanza di consolidare il dialogo fra istruzione e mercato del lavoro, in particolare nel turismo e nell’ospitalità. Federalberghi ha definito questo rapporto come un asset di rilievo, necessario per garantire il ricambio di figure preparate e adeguate alle esigenze delle imprese. Il presidente Bernabò Bocca ha sottolineato che “la competitività del settore dipende dalla qualità delle candidature provenienti dal sistema scolastico alberghiero.”
L’importanza dei percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento
Il protocollo comprende attività consolidate, quali lo sviluppo dei Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento , fino a poco tempo fa noto come alternanza scuola-lavoro. Gli imprenditori si impegnano anche a partecipare direttamente alla didattica in qualità di esperti. Servizio e il collegamento diretto fra scuola e azienda sono l’elemento chiave di questa collaborazione.
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Novità: certificazione delle competenze e partecipazione ai comitati tecnico-scientifici
Un’importante introduzione nel nuovo accordo riguarda la certificazione delle competenze acquisite durante le esperienze di PCTO. In collaborazione con Unioncamere, è stato sviluppato un progetto che permette agli studenti degli istituti alberghieri di ottenere una certificazione di terza parte sulle competenze maturate in azienda. Questo documento ha valore formale sia per le scuole sia per le imprese e rende più trasparente il percorso formativo.
Il protocollo impegna inoltre le scuole a facilitare la rappresentanza di Federalberghi nei Comitati tecnico-scientifici, organismi che includono docenti e professionisti del settore. Questi gruppi organizzano l’offerta formativa, promuovono l’innovazione didattica e mantengono il collegamento fra scuola, lavoro, professioni e università.
Sicurezza sul lavoro durante i percorsi formativi
Le parti hanno voluto porre particolare attenzione alle norme sulla sicurezza negli ambienti di lavoro frequentati dagli studenti durante i PCTO. È prevista l’inclusione del documento di valutazione dei rischi delle aziende ospitanti all’interno di una guida specifica intitolata “Accogliere gli studenti in sicurezza.”
Sicurezza sul lavoro e integrazione di misure specifiche per studenti in azienda
L’obiettivo è garantire un ambiente protetto e conforme alle normative per tutti i giovani coinvolti nei percorsi formativi. L’iniziativa ha il pregio di tutelare al contempo imprese e studenti, riducendo i rischi e migliorando la qualità dell’esperienza in contesti lavorativi reali.
Un percorso condiviso per sostenere la crescita personale e professionale dei giovani
La collaborazione fra Federalberghi e Re.Na.I.A. non si limita al semplice inserimento nel mondo lavorativo, ma sostiene una più ampia crescita personale. Come osservato da Luigi Valentini, presidente della Rete nazionale degli istituti alberghieri, “il rapporto scuola-impresa favorisce anche lo sviluppo delle competenze fondamentali per la maturazione sociale dei giovani.”
Attraverso questo approccio, il sistema formativo si fa carico di accompagnare gli studenti verso un futuro non solo professionale, ma anche di piena partecipazione sociale. In un contesto lavorativo che richiede sempre più flessibilità e consapevolezza, l’intesa contribuisce a creare figure solide e preparate.
Il rinnovo del protocollo tra Federalberghi e la Rete nazionale degli istituti alberghieri rappresenta un passaggio rilevante per il turismo italiano. L’attenzione alle competenze, alla sicurezza e alla collaborazione costante fra scuola e impresa mira a sostenere un settore cruciale per l’economia nazionale. In un momento in cui il turismo affronta nuove sfide, questa alleanza intende fornire un contributo concreto alla qualità e alla sostenibilità del comparto.