L’estate 2025 porta l’hotel hermitage relais & châteaux di Breuil-Cervinia al centro dell’attenzione per il suo mezzo secolo di attività. Da fine giugno a fine agosto, l’albergo apre le sue porte con proposte dedicate a chi cerca tranquillità e natura, tra attività all’aria aperta e momenti di puro relax. Situato a 2.000 metri di quota, ai piedi del Cervino, l’hotel unisce la bellezza delle Alpi con un’accoglienza curata e tradizionale, consolidando la sua posizione nella Valle d’Aosta.
Una struttura storica che celebra 50 anni di ospitalità in alta quota
L’Hotel Hermitage si distingue da 50 anni per il suo carattere esclusivo, che coniuga il comfort di un albergo di lusso con l’atmosfera di una casa di montagna. La struttura conta 28 camere, 11 suite e un piccolo chalet indipendente, tutti ambienti studiati per mantenere un equilibrio tra elementi tradizionali — come pietra e legno scuro — e tocchi più moderni, frutto di recenti rinnovamenti.
La posizione è strategica e unica: a pochi passi dal Cervino, con vista panoramica che offrono uno spettacolo naturale continuativo. L’hotel piace a chi desidera un soggiorno intimo, adatto a coppie, famiglie e appassionati di montagna. Nel corso degli anni, l’Hermitage ha ospitato personaggi del mondo del cinema, della moda e della politica proprio per questo mix di eleganza e autenticità.
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Attenzione a ogni dettaglio
L’attenzione a ogni dettaglio si riflette anche nei servizi: dagli arredi scelti con cura al calore degli ambienti che vuole rendere ogni ospite a casa propria pur in un contesto di grande qualità. Gli spazi comuni e privati si integrano in un insieme di tranquillità e raffinatezza.
Ristorante la chandelle: sapori valdostani con tocchi di creatività e vini d’eccellenza
Il vero punto di forza dell’Hotel Hermitage è il ristorante “La Chandelle”. Questa proposta gastronomica ha consolidato la sua fama con riconoscimenti importanti, come la conferma nella Guida Michelin 2025 e il premio delle due forchette dalla Guida Gambero Rosso dello stesso anno.
La cucina, affidata all’Executive Chef Giovanni Porretto, punta su ingredienti a chilometro zero raccolti negli orti biologici dell’albergo, un valore che valorizza la tradizione autonoma e locale. Le ricette tipiche valdostane vengono rielaborate, mantenendo i sapori autentici e inserendo elementi di creatività.
Un menu in continua evoluzione
Il menu cambia in base alla stagionalità e punta a ricreare un’esperienza completa, accompagnata da una carta di vini ben fornita. Il sommelier e Restaurant Manager Simone Grange cura personalmente una selezione con oltre 1.000 etichette, garantendo così un abbinamento adatto ad ogni piatto.
L’ambiente del ristorante si affaccia anch’esso sul Cervino, comportamento che aggiunge un elemento scenico che esalta l’esperienza a tavola, ideale per chi vuole gustare la cucina valdostana in un contesto unico.
Spa cervinia e benessere alpino: i trattamenti della spa bellefontaine
Per gli ospiti che cercano l’allegria del corpo e della mente, la spa Cervinia dell’hotel è una tappa obbligata. Situata in un’area di 500 metri quadri, la zona wellness collabora con il marchio svizzero Bellefontaine, scelto per la qualità dei trattamenti.
La struttura offre una piscina interna riscaldata con idromassaggio, oltre che sauna e bagno turco, dotati anche di docce emozionali. La spa inoltre ha una zona relax con vista panoramica sulle montagne circostanti e un’area fitness attrezzata Technogym.
Massaggi e trattamenti
I massaggi e trattamenti per viso e corpo si basano su prodotti naturali, con programmi personalizzati per soddisfare esigenze diverse. Lo spazio è pensato per allontanare lo stress e favorire il recupero fisico in un ambiente silenzioso, immerso nel paesaggio alpino.
Gli ospiti possono godersi momenti di benessere contemplativo, integrando attività fisica e rigenerazione, in un contesto caratterizzato dal silenzio e dal contatto diretto con la natura.
Eventi estivi a breuil-cervinia: sport, cultura e natura in alta quota
L’estate 2025 si apre con un calendario pieno di appuntamenti lungo l’intera stagione. L’Hotel Hermitage propone eventi che uniscono sport, natura e cultura, sfruttando la posizione unica di Breuil-Cervinia.
Il 6 luglio si tiene la Coppa Hermitage Relais & Châteaux, una gara di golf al Golf Cervino, con la premiazione che avviene nel giardino dell’hotel, sotto lo sguardo diretto del Cervino. È un’occasione per appassionati e appassionate di golf in un contesto d’alta montagna.
Dal 14 al 20 luglio si celebra la Settimana del Cervino, per commemorare i 160 anni dalla prima discesa di questa montagna. Le giornate prevedono escursioni guidate e conferenze accomunate dal tema dell’alpinismo.
Infine, tra il 26 luglio e il 2 agosto, si svolge il festival Cervino CineMountain. Il festival internazionale di cinema di montagna offre oltre 60 proiezioni e incontri con registi e specialisti dell’alpinismo, sparsi in diversi comuni della zona, come Valtournenche, Chamois e La Magdeleine.
Questi eventi rappresentano un valore aggiunto per chi sceglie di soggiornare all’Hermitage, che diventa così un punto di riferimento per chi vuole vivere la montagna anche da un punto di vista culturale e sportivo.
Vacanze estive tra natura e comfort: l’esperienza dell’hotel hermitage a breuil-cervinia
Scegliere di passare le vacanze estive all’Hotel Hermitage significa immergersi nella natura senza rinunciare a un ambiente elegante e curato. L’hotel offre sia occasioni di attività all’aperto, sia spazi per il relax completo.
La possibilità di praticare sport di montagna si affianca alla proposta gastronomica e al centro benessere. Le escursioni permettono di apprezzare panorama e sentieri attorno al Cervino, mentre la spa offre ristoro dopo le giornate passate all’aria aperta.
Il soggiorno è pensato soprattutto per chi cerca una pausa silenziosa e rigenerante. L’atmosfera tranquilla del luogo fa da cornice a un servizio attento e ambienti che combinano materiali tradizionali con soluzioni moderne.
L’Hotel Hermitage si conferma quindi come meta esclusiva in Valle d’Aosta, punto di arrivo per chi vuole vivere la montagna con un approccio autentico e senza fronzoli, mantenendo però alta la qualità del soggiorno e dell’accoglienza nell’estate 2025.