Nella storica città di Roma, un importante annuncio ha catturato l’attenzione degli appassionati di ospitalità e ristorazione. Il gruppo Leonardo Hotels ha scelto Fedegroup, azienda italiana di riferimento nel settore della ristorazione alberghiera, per gestire il food & beverage del nuovo Leonardo Boutique Hotel Rome Monti. Questo rappresenta il secondo boutique hotel del gruppo in città, ampliando la rete già presente gestita da Fedegroup e rafforzando ulteriormente la collaborazione tra due importanti attori dell’industria alberghiera.
Struttura e servizi del Leonardo Boutique Hotel Rome Monti
Il Leonardo Boutique Hotel Rome Monti si trova a pochi passi da alcune delle principali attrazioni turistiche di Roma, come il Colosseo e i Fori Imperiali. Questa posizione invidiabile rende l’hotel una scelta ideale sia per i turisti che per i viaggiatori d’affari. La struttura dispone di 80 camere distribuite su cinque piani e comprende numerosi spazi adatti a diverse esigenze. Un’ampia sala colazione di 180 mq e un lounge bar adiacente alla lobby offrono agli ospiti opportunità di relax e convivialità.
In aggiunta agli spazi deputati alla ristorazione, l’hotel conta su due sale riunioni perfettamente attrezzate e un’area benessere di circa 170 mq, pensata per offrire momenti di relax dopo una giornata intensa trascorsa nella capitale. La facilità di accesso alla vicina Stazione Termini e alle fermate della metropolitana Repubblica e Cavour garantisce una comoda mobilità, permettendo ai visitatori di esplorare agevolmente la città. Questi elementi, combinati alla qualità dei servizi offerti, rendono il Leonardo Boutique Hotel Rome Monti un’opzione ambita per chi visita Roma.
Collaborazione strategica tra Fedegroup e Leonardo Hotels
Con la recente apertura del Leonardo Boutique Hotel, sale a sette il numero di strutture di Leonardo Hotels affidate alla gestione di Fedegroup. Questa situazione testimonia un percorso di cooperazione che dura da oltre dieci anni, durante il quale le due aziende hanno sviluppato una sinergia profonda. Fedegroup non solo si occupa della ristorazione completa, che include room service, banqueting e ristorazione per colazione, pranzo e cena, ma si impegna a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti.
Un esempio di iniziativa congiunta è l’evento “Stay and Dine” dedicato a San Valentino, così come altri progetti che saranno realizzati nel corso del 2025. Questi eventi sono concepiti per arricchire ulteriormente il soggiorno degli ospiti e riflettono una continua ricerca di innovazione e qualità nei servizi offerti.
Mirko Sanna, CEO di Nabucco Srl, la società proprietaria di Fedegroup, evidenzia l’importanza di una gestione senza pensieri da parte dei ristoranti in cui il gruppo è attivo. L’obiettivo di Fedegroup è fornire soluzioni che, grazie all’esperienza e alla capacità organizzativa consolidata, permettano ai clienti di godere di un servizio di alta qualità. Sanna sottolinea come la cooperazione con Leonardo Hotels si basi su una visione condivisa di successo.
Impegno per la sostenibilità ambientale
Oltre alla qualità dei servizi ristorativi, Fedegroup e Leonardo Hotels condividono un impegno significativo nella promessa di un futuro sostenibile. Entrambi stanno lavorando concretamente per ridurre lo spreco alimentare, un problema sempre più attuale. Grazie a un progetto avviato nel 2022, Fedegroup ha già ottenuto risultati tangibili, come il notevole numero di “Surprise Bags” salvate e il rilevante risparmio di risorse, compresi acqua ed emissioni di CO₂.
L’iniziativa ha già generato un impatto positivo sull’ambiente, risparmiando l’equivalente di 64 voli Roma-Londra. Gli sforzi per la sostenibilità non si riflettono solo nelle politiche aziendali, ma sono parte di una più ampia responsabilità sociale condivisa tra le due aziende, che mira a promuovere pratiche sostenibili in un’industria storicamente pesante per l’ambiente.
Prospettive future della collaborazione
Il Leonardo Boutique Hotel Rome Monti rappresenta un passo significativo in una partnership che continua a evolversi. La decisione di collaborare con Fedegroup non è soltanto un’opzione strategica, ma riflette una scelta consapevole per garantire elevati standard di ristorazione e servizio agli ospiti. La combinazione del know-how di Fedegroup e dell’impegno di Leonardo Hotels per l’eccellenza conferma che questa alleanza è destinata a crescere e portare risultati ambiziosi.
Mentre il settore dell’ospitalità si prepara a una ripresa post-pandemia, il Leonardo Boutique Hotel Rome Monti si posiziona come un punto di riferimento per il futuro dell’industria alberghiera a Roma, fondendo tradizione e modernità in un contesto tanto unico quanto affascinante.