Per il giubileo 2025, evento che richiamerà milioni di visitatori a roma, McDonald’s ha realizzato un’opera inedita che mescola storia antica e cultura moderna. Si tratta di un mosaico collocato nella galleria Alberto Sordi, che raffigura scene di un banchetto romano a base di cibi oggi molto diffusi come hamburger e patatine: un omaggio alla città e alle sue radici culinarie.
La trasformazione della galleria Alberto Sordi in un sito archeologico temporaneo
Nel cuore di roma, nella galleria Alberto Sordi, è stata creata un’installazione speciale pensata per celebrare il giubileo 2025. La zona è stata allestita come un sito archeologico, con un mosaico che riproduce una scena di convito tipica dell’antica Roma. La particolarità risiede nell’inserimento di elementi moderni, come gli hamburger, mescolati ai simboli dei pasti della tradizione romana. L’idea nasce dal fatto che, nell’antichità, i romani consumavano spesso pasti veloci fuori casa nei cosiddetti thermopolia, locali che servivano cibi e bevande calde. Solo a Pompei sono stati ritrovati circa ottanta thermopolia, che indicano quanto queste strutture fossero diffuse.
Un ponte tra passato e presente a tavola
L’opera mira a rappresentare la continuità tra abitudini gastronomiche di duemila anni fa e quelle attuali, ricalcando così un concetto di convivialità che attraversa i secoli. Visitatori e residenti potranno accedere gratuitamente al mosaico fino al 7 giugno 2025. L’orientamento è quindi quello di creare un ponte visivo e culturale tra il passato antico e il presente della città, valorizzando la storia anche attraverso un linguaggio popolare e accessibile a tutti.
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Il valore storico del pasto e il legame con il moderno hamburger
Il mosaico richiama esplicitamente il passato legato ai thermopolia, punti di ristoro tipici dell’antica Roma dove si consumavano pasti rapidi. Tra questi, il piatto chiamato isicia omentata è riconosciuto come un antenato dell’hamburger moderno: uno sformato di carne speziata e pressata, servito sul pane. Questa correlazione fa emergere un’idea nuova, che lega le tradizioni gastronomiche antiche a quelle contemporanee, attraverso un elemento familiare come il panino con la carne.
Il banchetto come momento sociale
La scelta del tema del banchetto nel mosaico evoca le abitudini sociali e conviviali dell’epoca romana, portando l’attenzione sull’aspetto sociale del cibo, non solo sulla sua funzione nutritiva. Il banchetto non era solo consumo ma occasione di scambio e incontro, proprio come oggi accade in molti locali pubblici. L’installazione suggerisce questo collegamento tra passato e presente, invitando a riflettere sul valore del cibo come momento di aggregazione.
Sulla superficie del mosaico campeggia la frase “Gaudeat Classicis”, che in latino significa “goditi i classici”. Questo slogan, collegato a McDonald’s, invita a valorizzare il patrimonio classico di roma e nel contempo i prodotti del marchio, come se si trattasse di un’eredità da condividere nel tempo.
Iniziative di McDonald’s roma per il giubileo e l’impegno sulla città
Oltre al mosaico, McDonald’s ha lanciato a roma e provincia un menu speciale, denominato “Welcome to Roma”, dedicato ai pellegrini e ai turisti che visiteranno la città durante il giubileo. Il menu è pensato per offrire un’accoglienza culinaria semplice e veloce, con un richiamo esplicito al legame con la città e la sua storia.
Parallelamente, l’azienda ha aderito a progetti di manutenzione e decoro urbano in collaborazione con l’assessorato all’ambiente di roma capitale. I punti vendita della capitale partecipano all’iniziativa “Roma cura Roma”, impegnandosi nella pulizia e cura di strade, piazze, parchi e aree verdi in diversi municipi. Questa attività si svilupperà nel corso del 2025 e mira a sostenere il decoro urbano durante un anno particolarmente importante per la città.
Un ruolo più ampio nella città
Le iniziative confermano come, oltre alla presenza commerciale, McDonald’s punti a un ruolo più ampio nella città. L’azienda si inserisce in una cornice di eventi e attività in cui il cibo, la cultura e l’ambiente urbano si incontrano dietro un obiettivo comune: valorizzare roma e migliorare la qualità degli spazi pubblici durante un momento di grande afflusso di visitatori.