L’evento Evviva Valcalepio è pronto a tornare a Bergamo Alta dal 13 al 15 giugno 2025, con l’intento di mettere al centro il Valcalepio DOC e le sue diverse espressioni. L’appuntamento si svolge in Piazza della Cittadella, cuore storico della città, e coinvolge produttori, istituzioni e realtà locali per celebrare uno dei vini più rappresentativi del territorio bergamasco.
Una festa per il valcalepio e il territorio bergamasco
Organizzato dal Consorzio Tutela Valcalepio insieme ai Vignaioli Bergamaschi, Evviva Valcalepio punta a far risaltare la varietà e la qualità dei vini prodotti in questa zona. La manifestazione presenta le quattro tipologie del Valcalepio DOC: Bianco, Rosso, Riserva e Moscato Passito. L’obiettivo è offrire agli appassionati e ai curiosi un’opportunità per conoscere da vicino le caratteristiche di queste produzioni e scoprire l’identità di un vino legato a doppio filo con la cultura locale. Numerose realtà bergamasche accolgono e supportano l’evento. Tra queste figurano la Camera di Commercio di Bergamo, Visit Bergamo, il Comune e la Provincia di Bergamo, oltre a Confesercenti, Confcommercio, Coldiretti, Confagricoltura e la Strada del vino Valcalepio. Anche il mondo della gastronomia è coinvolto, grazie alla partecipazione di Food Partner come Cheese Valleys, le Tre Signorie e la cooperativa Circolino Città Alta, mentre ATB fornirà il supporto alla mobilità.
I protagonisti: le aziende vitivinicole e la mappa del valcalepio
L’evento ospiterà 12 aziende produttrici di Valcalepio DOC che esporranno e faranno degustare i propri vini. Tra queste ci sono Cantina Sociale Bergamasca, Il Calepino, Il Cipresso, La Cà, La Collina, La Rovere, Locatelli Caffi, Lurani Cernuschi, Medolago Albani, Tallarini, Tenuta Castello di Grumello e Tosca. Le cantine provengono da diversi comuni del territorio orobico, tra cui San Paolo d’Argon, Scanzorosciate, Castelli Calepio, Villongo e Chiuduno, fino ad Almenno San Salvatore, Trescore Balneario, Torre de’ Roveri, Villa d’Adda, Grumello del Monte e Pontida. Questa distribuzione evidenzia il valore e l’ampiezza delle produzioni nella zona che è stata definita “il Giardino di Bergamo”. Le aziende saranno presenti con postazioni in piazza Cittadella, pronte a far degustare i vini dalle ore 18 alle 23 di venerdì, dalle 16 alle 23 di sabato e dalle 11 alle 18 di domenica.
Leggi anche:
Formule di degustazione: pacchetti pensati per ogni visitatore
L’ingresso all’evento è libero, mentre le degustazioni richiedono l’acquisto di pacchetti disponibili in anticipo online o durante la manifestazione. Il pacchetto Valcalepio Standard, al costo di 18 euro, comprende 6 token per le degustazioni, un calice dedicato, una tasca porta bicchiere e una spilla in edizione limitata Evviva Valcalepio. In alternativa, il pacchetto Valcalepio Smart costa 14 euro e include 4 token assaggi più gli stessi gadget. Per chi vuole abbinare vino e gastronomia, il pacchetto Valcalepio & Food propone, al prezzo di 26 euro, 6 token degustazione, il calice, la tasca porta bicchiere, la spilla e un piatto a scelta tra tre opzioni in piazza: un piatto tradizionale, una selezione di formaggi o un’opzione vegana. La quantità di token necessaria varia a seconda del vino scelto; alcune tipologie come il Moscato Passito possono richiedere due gettoni per una degustazione.
Wine lab e abbinamenti con i formaggi delle alpi orobiche
Uno dei momenti più seguiti della manifestazione sono i WineLab curati dal Consorzio Tutela Valcalepio. Si apre venerdì 13 giugno alle ore 18 nella Sala Civica Sant’Agata, al ristorante Circolino Città Alta, con il laboratorio «Il Valcalepio Bianco incontra i formaggi delle Alpi Orobiche». La degustazione prevede sei vini Valcalepio DOC Bianco abbinati a quattro formaggi selezionati, tra i quali figura l’Agri di Valtorta, presidio Slow Food, il Formai de Mut e il Taleggio della Latteria di Branzi. Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, guiderà la sessione insieme a rappresentanti di due latterie sociali, per raccontare la storia e le peculiarità dei prodotti caseari.
Il sabato pomeriggio, alle 17, il ristorante La Ripa di San Vigilio ospiterà il WineLab «Valcalepio Moscato Passito: Dolce o Salato?», condotto da Nello Gatti, che proporrà una degustazione con abbinamenti inusuali, incluso il confronto con i dolci della casa, creando un’esperienza fuori dagli schemi per il pubblico.
Domenica 15 giugno alle 15, sempre nella Sala Civica Sant’Agata, si svolgerà il WineLab dedicato al Valcalepio Rosso, intitolato «Il Valcalepio Rosso affronta gli “storici” formaggi bergamaschi». Il presidente di ONAV Vito Intini guiderà la degustazione di sei vini rossi abbinati a quattro formaggi tipici, tra cui lo Strachitunt DOP, Taleggio a latte crudo e due varietà dello Storico Ribelle. Prenderanno parte anche esponenti delle realtà produttive, che racconteranno le tradizioni dietro quei prodotti.
Musica e atmosfera per accompagnare le degustazioni
La tre giorni di Evviva Valcalepio prevede anche momenti di musica live per animare le serate. Si parte venerdì 13 giugno con il concerto di Giorgia Gusmini, alle 20. Il giorno seguente, stessa ora, si esibiranno i Suonata. Domenica 15, alle 16, chiuderanno l’evento i Turtles All The Way Down. I concerti si tengono sempre in piazza Cittadella, permettendo ai partecipanti di gustare il vino e ascoltare musica dal vivo in un contesto accogliente e festoso.
Il brindisi inaugurale di Evviva Valcalepio è fissato per venerdì 13 giugno alle 20. La manifestazione si propone, anche nel 2025, come un’occasione per conoscere e apprezzare il vino simbolo di Bergamo e dei suoi abitanti, rafforzando il legame tra territorio, agricoltura e cultura enogastronomica. La Cittadella Viscontea di Bergamo Alta diventerà, come ogni anno, il palcoscenico ideale per celebrare l’identità del Valcalepio DOC.