Due giorni di birra e convivialità nella campagna romana
Il 27 e 28 settembre 2025 la campagna di Fiumicino ospiterà nuovamente l’OktoberFresh, l’evento organizzato dal birrificio agricolo Podere 676. Si tratta di uno degli appuntamenti più attesi del panorama brassicolo laziale, una celebrazione della birra artigianale e del luppolo fresco che ogni anno richiama appassionati e curiosi da tutta la regione.
L’atmosfera sarà quella di una vera festa del luppolo, con tavolate conviviali, musica dal vivo e specialità gastronomiche bavaresi. Fulcro della manifestazione sarà la FreshHope, la birra stagionale del Podere realizzata con il raccolto 2025 di luppolo fresco, coltivato a pochi passi dai boccali e lavorato immediatamente dopo la mietitura.
L’anima bavarese di un evento unico nel Lazio
OktoberFresh 2025 unirà la tradizione bavarese all’identità agricola del Podere 676. Tra i sapori non mancheranno bratwurst, crauti, brezel e stinco, accanto alle pinse rustiche che riportano l’evento alle radici romane. I grandi tavoli sociali renderanno possibile condividere l’esperienza come in un autentico biergarten, mentre le band folk e indie accompagneranno il pubblico durante il weekend, insieme a un dj set pensato per animare la serata di sabato. L’esperienza sarà resa ancora più coinvolgente da giochi e sfide a tema birra, capaci di intrattenere tutte le età e premiare la convivialità.
FreshHope: la birra simbolo dell’OktoberFresh
La FreshHope è la protagonista indiscussa dell’evento. Si tratta di una birra artigianale prodotta in wet hopping, tecnica che prevede l’uso del luppolo fresco e non essiccato subito dopo la raccolta. Questa scelta produttiva conferisce al prodotto un profilo aromatico unico, che ogni anno varia a seconda del raccolto, offrendo note resinose, erbacee e vivaci. È una birra da assaporare sul posto, nel contesto che le dà vita, ma che si può anche portare via grazie al growler.
Informazioni pratiche
L’edizione 2025 si terrà sabato 27 e domenica 28 settembre presso il Podere 676 in via Antonio Casetti 30, a Fiumicino. L’ingresso sarà gratuito, ma è vivamente consigliata la prenotazione dei tavoli.
Un brindisi alla birra agricola e al territorio
OktoberFresh non è solo una festa della birra, ma un’occasione per valorizzare la filiera agricola locale e il legame tra tradizione e innovazione. Tra i colori dell’autunno romano, il Podere 676 invita a scoprire il piacere di una birra viva, autentica e stagionale, celebrando insieme la cultura brassicola indipendente.
